Di bulan Ramadhan seperti sekarang ini, kolang-kaling seolah-olah menjadi primadona. Berbagai olahan berbahan kolang-kaling mudah kita temukan dimana-mana, entah itu dalam bentuk kolak, manisan, es, dll. Kadang, kolang-kaling yang baru kita beli, kalau kita pegang terasa licin seperti berlendir, itu karena biasanya kolang-kaling direndam di dalam air oleh penjualnya. Nah, ada tipsnya supaya kolang-kaling yang mau kita olah menjadi aneka makanan menjadi kesat (tidak licin) dan tidak berbau asem.

Salah satu kesukaan ku nih. Ada yang tau ga manfaat Kolang kaling? 1. Antiaging, 2. Melancarkan sistem pencernaan, 3. Mengatasi osteoporosis, bagus untuk tulang, 4. Mencegah dehidrasi, 5. Menurunkan berat badan, 6. Mengobati radang sendi, bagus nih untuk yg suka nyeri2 sendi, 7. Mencegah anemia, 8. Menjaga imunitas tubuh. Banyak ya manfaatnya 😇 denga tekstur kolang kaling yang kenyal-kenyal ini memang enak untuk campuran isi minuman. Biar ada variasi baru, biar rasanya ga hambar aja, aku buat berwarna dengan rasa manis. Karena biasanya kolang kaling aku makan langsung setelah direbus, ya sebagai cemilan, ga dicampur ke minuman aja udah enak 😄. Apalagi kalau rasanya manis 😊. #resepkolangkaling #kolangkaling #mengolahkolangkaling #manisan #manisankolangkaling #dapurmamavaro #resepminuman #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #respepmudah #menubukapuasa #menuberbuka #minumansegar

Sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, sewaktu di pasar nemu kolang-kaling ayu². Akhirnya kebeli deh. Dan berikut cara simpan kolang-kaling agar awet kira2 sebulan untuk penyimpanan di dalam kulkas.

Halo... Ceritanya kepingin makan es blewah dipakaikan kolang-kaling. Udah lama diajarin sama teman Cookpad Jakarta. Tapi baru kali ini sempat praktek, berhubung tukang sayur lagi rajin bawa kolang-kaling.Aku bikinnya ga diwarnain dan ga dikasi manis. Lain kali boleh juga dibikin warna pakai bunga telang. Hihihi.#CookpadCommunity_Jakarta

Kalau mudik ke Majalengka, kolang kaling adalah salah satu sajian yang tidak pernah terlewat kala lebaran. Ibu mertua selalu sedia kolang kaling di meja tamu.Saya yang tadinya kurang suka, lama lama jadi ketagihan kalau lebaran yang dicari manisan kolang kaling ibu mertua.Kolang kaling yang dibeli adalah kolang kaling segar yang banyak di jual di pinggir jalan di majalengka. Rasanya beda karena kolang kalingbya empuuuk dan lebar lebar. Senoga berkenN dengan resepnya ya ..#siapramadhan

Air kolang kaling ini terasa sensasi asam manis, manis dari gula & asam dari perasan air jeruk lemon dan wangi dari daun jeruk, sebelum diminum kolang kaling ini dimasukkan kedalam kulkas.

Kolang Kaling adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling ini terbuat dari biji pohon aren, jadi kolang kaling ini biji atau buah yaa? Atau buah yang terbuat dari biji? Ah, sudahlah.. yang penting ini enak, seger, apalagi dimakan pas siang2.Source : @yayuk_AN#Semangcook_TimLo23#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#CemilanBuSaEnak#PejuangGoldenBatikApron

https://amandachastity.mycakeprojects.com/tips-menyimpan-kolang-kaling/

Weekend adlh saat dmn mamak harus nyiapin banyak2 camilan aplg kalau pas ga kluar dan cm di rmh aj. Pagi ad bapak2 lewat sambil blg "kolang kaling, gula aren" lgsg aq panggil trs beli dah tuh kolang kaling plus gula aren nya, tp gula aren buat stock aj bukan buat kolang kaling. Krn mamak nak buat manisan kolang kaling pakai fanta biar cantik warna nya, merah merekah, 😁 Utk resep saya pakai punya mak frida @fridajoincoffee. Makasih resep nya y mak,,😊

Salah satu kesukaanq, Manisan kolang kaling. Biasanya sejak awal puasa sudah buat manisan ini. Tapi tahun ini baru diakhir ramadhan dibuat. Supaya kolang kaling kesat,Sebelum diolah kolang kaling Sy rendam air cucian beras sebentar. Lalu cuci bersih kembali baru diolah. Untuk rasa Saya gunakan Daun pandan untuk yang berwarna hijau. Daun jeruk untuk yang berwarna pink dan kayu manis untuk yang berwarna biru. Sesuaikan saja dengan selera masing2. Selamat mencoba.#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bekasi#mingguke23

Menjelang bulan Ramadhan, kebetulan mertua lagi panen kolang kaling. Jadilah iseng-iseng mengolah kolang kalingnya jadi manisan. Caranya mudah dan simple banget. Manisannya bisa dimakan langsung atau dicampur dengan es buah atau yang lainnya.

Satu minggu berduka, badan pegel-pegel. Terus ingat khasiat dari kolang kaling ini. Ke pasar ketemu penjual kolang kaling beli sekilo karena kami suka sekali makan ini manisan kolang kaling.Eksekusi hari senin, 13 Februari 2017