Telur Dadar Khas Kalimantan Barat

Jum'at, 5 juni 2020
Awalnya ragu mau buat "Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat" Ini. Takut nanti g kemakan dan terbuang. Karna pahitnya, saya sekeluarga tidak suka dengan pare.
Daaaan.... Ternyata! Setelah saya mencoba resepnya Chef Meliana, suami dan anak2 pada suka karena tidak terasa pahitnya.. Apalagi di makan selagi hangat2 dan di cocol pake saus extra pedasss...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Sumbar
#SelaluIstimewa
#SuguhanLebaran
#PejuangGoldenApron3
#RecookResepMbakMin_Yogyakarta1
#GenkGadoGado
Telur Dadar Khas Kalimantan Barat
Jum'at, 5 juni 2020
Awalnya ragu mau buat "Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat" Ini. Takut nanti g kemakan dan terbuang. Karna pahitnya, saya sekeluarga tidak suka dengan pare.
Daaaan.... Ternyata! Setelah saya mencoba resepnya Chef Meliana, suami dan anak2 pada suka karena tidak terasa pahitnya.. Apalagi di makan selagi hangat2 dan di cocol pake saus extra pedasss...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Sumbar
#SelaluIstimewa
#SuguhanLebaran
#PejuangGoldenApron3
#RecookResepMbakMin_Yogyakarta1
#GenkGadoGado
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Rebus pare dengan 2 gelas air dan jangan lupa ditambahkan gula. Rebus hingga mendidih lalu angkat dan tiriskan. Beri garam lalu peras
- 3
Siapkan telur, kocok hingga kembang lalu tambahkan sedikit garam, royco dan merica bubuk
- 4
Tumis bawang hingga layu, lalu masukan irisan pare dan tambahkan saus tiram aduk rata dan beri sedikit air
- 5
Masukan kocokan telur masak hingga matang. Lalu gulung dan angkat. Potong - potong sesuai selera
- 6
Siap di hidangkan 😊 makan selagi hangat - hangat sambil di cocol saus sambal juga enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat Telur Dadar Pare Khas Kalimantan Barat
Penasaran jg sihh sama menu satu ini biasanya kan pare ditumis atau di bikin lalapan recook resep mba @Setia Anggri utk #arisanrecooksalamkenal#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo Nindaummuzia -
Telur Dadar Pare khas Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Kalimantan Barat
Terlalu lama #dirumahsaja bikin nyetok telur banyak² buat lauk darurat 😁 tapi bosen kan dimasak gitu-gitu aja. Kebetulan ada posbar dari mbakmin buat recook telur dadar pare ini. Ternyata ga pahit lhooo. Recommended banget 😍#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#RecookResepMbakMin_Solo1 Aanggie Cooking -
Telur Dadar Pare khas Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Kalimantan Barat
recook resep punya mba Indri (dapur halal), niat.nya mau ku bikin crispy juga, tapi malah lupa beli tepung kriuk.nya 😆hari udah mau sore, akhirnya jadi Telur dadar pare yg original.nya 😃oiya, ini gula utk merebus.nya aku skip karna kata ibuk ga enak kalo ga pait wkwkwkwkk 😆😆#arisanrecooksalamkenal#recookdapurhalal#lihairecook3_semarang#cookpadcommunity_semarang Ellen's Kitchen -
Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat
#229, Sabtu/21 Nov 2020Minggu ini dlm acara babako di grup cocom Sumbar, kedatangan tamu yaitu chef Meliana. Klo digugling, nama chef Meliana Kalimantan Dish, nah muncul deh siapa beliau.. Beliau prnh tinggal di Kalimantan selama 14 tahun, sejak kecil sdh belajar memasak, sgt tertarik dg aneka bahan masakan yg khas di daerah kalimantan, pernah mendirikan rumah makan. Resep-resep beliau yg berkaitan dg Kalimantan Dish sudah banyak yang dimuat di majalah Femina.Akhirnya kami juga dikasih oleh-oleh berupa masakan khas kalimantan.. Tentunya dg cara merecooknya.Telur dadar dikasih pare adalah salah satu ciri khas Kalimantan Dish, tepatnya berasal dari kota Pontianak... Gimana cara masak yg benar agar pahitnya pare tdk getir? Ikuti yuk resepnya chef Meliana alias mbok Min... Tapi sy modifikasi dikit ya Chef, ganti kecap ikan dg saus tiram, dan dikasih cabe rawit merah iris. Smoga berkenan ya Chef Meliana🙏Source : Chef Meliana - Yogyakarta#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#Basidoncek#Babako_KaBorneo Mira_Jabir -
Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat
Saturday Night with Chef Meliana... Mengupas tuntas tentang masakan Kalimantan, menarik banget sich... Krn Kami jd tahu masakan" dr Kalimantan dan salah satu masakannya adalah Telur Dadar Pare... Awalnya ragu ragu mau bikin telur dadar pare takut pait dan ga bakal kemakan.. Tapi dgn tekat dan semangat pengen banget ngrasain gmana rasanya pare.. Akhirnya bikin jgDan Taraaaaa.... 🎉🎉 ternyata parenya gak pait... Dari yg ga doyan pare jadi doyan... Apalagi ditaburin Bon Cabe lebih mantaaapp 👍👍Trimaksh Chef Meli resepnya... 🙏🙏#BromoBarengChefMeliana#BromoColam#ColamWaniKulinerKalimantan#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Telur Dadar Pare (khas Pontianak Kalimantan Barat) Telur Dadar Pare (khas Pontianak Kalimantan Barat)
Baru tau sih kalo telur dadar pare ini makanan khas dari Pontianak KalBar. Itupun tau nya jg dari sharing bareng qt bersama chef Meliana di Akademi Recook Cookpad. Dan ternyata pare yg biasanya pahit, bisa loh diolah menjadi tidak pahit 😍 Terimakasih ya chef Mel buat ilmu barunya 😘 Dan menu inilah yg mjd tugas recook pertama kami.. 😆💚Dan krn....kebetulan jg si mamah cookpad ngajakin jalan2 ke berbagai daerah di Nusantara. So....yuks qt mulai jalan2nya ke Pontianak KalBar ✈️💃👩🍳🥒Resep asli : 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12107634-telur-dadar-pare-khas-pontianak-kalimantan-barat?invite_token=uCYbCTLy6B7KWkP4FQM5bp2a&shared_at=1604935811#AkademiRecook_Cooking#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang Dewi Rahayu -
Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat
Pare... Pahit pastinya... itu yang ada di fikiran kita, sama seperti saya yang tadinya juga berfikir seperti itu...Tetapi....Pikiran saya itu berubah manakala saya udah buktikan sendiri hari ini dengan mengolahnya membuat telur dadar pare...Telur dadar pare ini pakai resep dari chef Meliana ya... Enak dan parenya juga ga pahit... Beneran lho Ga Pahit🥰Buktinya anak² mau juga makan telur dadar ini... Alhamdulillah 😁😁#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#Markobar_GenkIjoRoyoroyo Kurniasari -
Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat
Ikutan Posbar Recook Mbak Min Meliana, sedikit di ubah karna gak punya kecap ikan jadi di gantisaos tiram... belajar makan pare yang pahit... ternyata enak juga... makasih chef Meliana#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_solo#RecookResepMbakMin_Solo1#wongSoloMasak Uning wahyuning -
Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat
Edisi recook challenge komunitas cookpad regional Yoglosemar resep dari chef Meliana telur dadar pare khas Pontianak . Pare termasuk salah satu sayuran yang saya gemari kalau biasanya cuma dibuat tumis , oseng , keripik kali ini dibuat telur dadar pare . Rasanya enak banget dimakan bareng nasi hangat . Di resep ini saya tambahkan cabe rawit . #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #RecookResepMbakMin_Solo1 #PejuangGoldenApron3 Faridha Sadik -
Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat
Hay moms..Cobain recook resep dari mbak @melianaPare resep ini bener2 gak pait kok moms,Masih paitan hidup akuh, uppss ...heheRasane khas perpaduan dgn telur gulung dan gurih gitu rasanya,Cobain deh moms bahannya irit dikantong kok , cocok bgt buat menu sarapan simple...#pejuanggoldenapron3#community_solo#wongsolomasak..#menu sehat Umi Susanti -
Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat
Pernahkah terpikir bagaimana cara supaya keluargamu bisa dan mau makan sayur pare atau paria?Rasa pahit pare bisa dikurangi dengan metode masak tertentu.Mungkin ada yang merasa hidup ini sudah terasa cukup pahit, jadi jangan mau dong, makan yang pahit-pahit lagi. #eh 😂Selain membuat perut kenyang, hati pun senang, dan isi kantong tetap terjaga ketebalannya selama krisis sedang melanda. Bahan telur dan pare cukup murmer dan juga banyak nutrisinya.😋 Telur dadar pare / paria ini adalah masakan rumahan yang termasuk salah satu comfort foodnya orang Pontianak. Salah satu majalah wanita pernah memuat resep sederhana tersebut setelah mengujinya di dapur mereka, beberapa tahun lalu.#OlahanTelur#RecookResepMbakMin1#ResepMbakMin#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_soloAyo direcook resepnya, post di bagian photo comment ya dan jangan lupa post resep baru yang hasil modifikasi kamu. Terima kasih. 💕🙏 Meliana -
Telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat Telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat
Kebetulan suka banget sama pare.. recook telur dadar parenya chef mel.. enak juga ternyata#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2 Prastitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar