Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
Klaten, Jawa Tengah

Ikutan Posbar Recook Mbak Min Meliana, sedikit di ubah karna gak punya kecap ikan jadi di gantisaos tiram... belajar makan pare yang pahit... ternyata enak juga... makasih chef Meliana
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_solo
#RecookResepMbakMin_Solo1
#wongSoloMasak

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

Ikutan Posbar Recook Mbak Min Meliana, sedikit di ubah karna gak punya kecap ikan jadi di gantisaos tiram... belajar makan pare yang pahit... ternyata enak juga... makasih chef Meliana
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_solo
#RecookResepMbakMin_Solo1
#wongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdmsaus tiram (resep asli minyak ikan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2Kaldu jamur
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 2 siungbawang merah
  8. Untuk merebus pare
  9. 150 mlair
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kocok telur tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, sisihkan

  2. 2

    Cuci dan potong-potong pare, masukkan ke air yang mendidih, tambahkan gula, rebus hingga menyusut airnya, tiriskan kemudian tambahkan garam remas-remas dan jangan di cuci lagi

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah, masukkan pare, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air, dan saos tiram tunggu hingga menyusut kemudian masukkan telur yang sudah di kocok, tunggu beberapa saat, balik atau gulung perlahan, angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uning wahyuning
Uning wahyuning @Uning_15405319
pada
Klaten, Jawa Tengah
Memasak itu menyenangkan dan masih harus selalu belajar dan terus belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa