Ayam Bumbu Rujak

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam segar
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. Bumbu jadi "bumbu rujak"
  4. 2 buahCabe merah besar
  5. 5 buahCabe rawit merah (optional)
  6. 5 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 2 sdmMinyak goreng
  9. 10 sdm Kecap untuk baluran sebelum memanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, perasi dengan air jeruk nipis.

  2. 2

    Beli bumbu yang sudah jadi dengan nama bumbu "bumbu rujak" tambahi cabe merah besar, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan dengan cara diulek halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu hasil ulekan. Diamkan 1 menit lalu tongseng hingga bumbu halus.

  4. 4

    Masukkan ayam. Diamkan saja 1 menit tanpa diorak arik

  5. 5

    Masukkan air lalu ratakan bumbunya dan tutup selama 5 menit hingga matang dan air hilang dan meresap.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Hami
Mommy Hami @cookedbyhami
pada
Surabaya Barat
Setelah sekian lama menjadi wanita karir. Kini sudah waktunya untuk seutuhnya menjadi ibu rumah tangga yang serius dan penuh amanah untuk keluarga yang Allah titipkan dimana terdapat suami yang MaashaAllah sabarnya dan anak yang MaashaAllah cerdas nya, oleh sebab itu, Mommy berjanji InshaAllah dengan izin Allah akan menjadi mommy yang baik untuk Daddy dan Jayden.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa