Tumis daun pepaya
Assalamu'alaikum.. ini resep tadi siang ya, buat makan siang si bapak.. pas aja ada daun pepaya jepang didepan rumah, ya sudah petiklah..hee.. punya stok teri nasi dan udang.. jadilahh jadi..
Tumis daun pepaya
Assalamu'alaikum.. ini resep tadi siang ya, buat makan siang si bapak.. pas aja ada daun pepaya jepang didepan rumah, ya sudah petiklah..hee.. punya stok teri nasi dan udang.. jadilahh jadi..
Cara Membuat
- 1
Rendam daun pepaya jepang sekitar 10 menit dengan garam. Cuci bersih lalu potong-potong.
- 2
Rendam teri dengan air hangat, sisihkan.
- 3
Bersihkan udang, buang kotorannya, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng sebentar, sisihkan.
- 4
Iris tipis bawang bombay. Lalu haluskan bawang putih dan cabai.
- 5
Panaskan wajan/teflon. Beri minyak sedikit saja ya.
- 6
Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu dan harum. Lalu masukkan bumbu halus.
- 7
Masukkan teri nasi yang sudah digoreng. Setelah itu masukkan daun pepaya jepang yang sudah dipotong, masak hingga layu.
- 8
Tambahkan garam secukupnya. Baru masukkan udang. Aduk hingga tercampur rata dan matang.
- 9
Sajikan.
- 10
Nb. Kenapa saya ulek si cabai, karena suami kalo dimasakin tumis, si cabai yang diiris cuma disisihin🤭. Alhasil saya ulek biar kayak sambel. Karena teri dan udang sudah asin. Penambahan garam bener2 hanya bila tumisan kurang asin ya. Jadi dicobain dulu bila sudah cukup berarti penambahan si garam di skip aja ya. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Masak ini, untuk ikutan challange balon. Kebetulan didepan rumah rumah ada daun pepaya jepang.#BalonCallange#KreasiDaun#Dedaunan
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
23/9/23. Akhirnya kesampaian juga bikin tumis daun pepaya. Bikinnya dikit aja,lha wong yg makan cuma aku & kakak 🤭.Daun pepaya tuh pahit2 bikin nagih,sama kaya' pare. Tp karena di rumah ga ada yg suka,jadinya males klo kudu masak sendiri. Alhasil lbh sering beli klo lg kepingin.Eh tapi pas banget di #BALONChallenge minggu ini temanya #KreasiDaun,kebetulan bngt kaaaan.@MamahCookpad makasih selalu ngingetin yaaaa 😘#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu3
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Gara2 makan tumis bunga pepaya yg keasinan di suatu resto.. Akhirnya sy coba sendiri dimodifikasi pakai ikan teri medan, rasanya juara deh , sy pakai daun pepaya jepang agar tidak pahit
Wulan Andrian -
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Sebenarnya mau buat rumpu rampe khas NTT , tapi nyari bunga pepaya ini agak susah . Karena ciri khas rumput rampe itu no satu bunga pepaya, yang lain bisa di skip tapi bunga pepaya tidak. Jadilah aku buat tumis daun pepaya , pilih daun pepaya Jepang karena rasanya tidak pahit , jadi anakku bisa makan#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
-
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya terkenal pahitnya, kalau saya biasanya merebus daun pepaya dengan daun jambu samapi bener bener empuk dan pahit nya hilang.Kali ini saya menumis daun pepaya dengan porsi sedikit karena orang rumah tidak begitu suka daun pepaya. Ditambah dengan teri lebih nikmat lagi rasaya, berhubung stok teri dirumah lagi kosong, jadi tidak saya tambahkan.#TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Karena serumah sama nenek kalau masak tidak pakai cabe, jadi ini gurih asin aja ya mom, kalau mau tambah cabe dan ikan teri lebih enak, ini daun pepaya saya beli udah rebusan ya mom, hemat waktu pemasakan, disini daun pepaya rebusan lebih murah sekilo cuma 3rb
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Request paksu mau daun pepaya yg pahit + mie + teri.Alhamdulillah paksu lahap makannya ❤
-
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Tips agar daun pepaya tidak pahit selama direbus campurkan daun jambu/tanah liat kemudiaan cuci bersih ya..tenang aja tanah liat tidak berbahaya kok bunsay😉
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Saya suka banget sama tumis daun pepaya atau kembang pepaya. Dan akhirnya menemukan juga cara agar daun pepaya ngga pahit saat dimasak. Yaitu merebus daun pepaya dengan daun jambu. Dijamin ngga pahit. Selamat mencoba 😋😊
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Daun pepaya jepang ini bukan berasal dari Jepang ya teman-teman tetapi dari Mexico. Pertama kali makan waktu pulang ke rumah orang tua rasanya memang beda dari daun pepaya yang biasanya. Daun pepaya jepang tidak pahit. Kalau teman-teman sukanya di masak apa? Kalau aku mah di tumis saja dengan ikan teri.#balonchallenge#cookpadcommunity_bandung#pais_hehejoan#kreasidaun#cocomba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar