Tumis daun pepaya

Wulan Andrian
Wulan Andrian @cook_4517581

Gara2 makan tumis bunga pepaya yg keasinan di suatu resto.. Akhirnya sy coba sendiri dimodifikasi pakai ikan teri medan, rasanya juara deh , sy pakai daun pepaya jepang agar tidak pahit

Tumis daun pepaya

2 orang berencana membuat resep ini

Gara2 makan tumis bunga pepaya yg keasinan di suatu resto.. Akhirnya sy coba sendiri dimodifikasi pakai ikan teri medan, rasanya juara deh , sy pakai daun pepaya jepang agar tidak pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatikan daun pepaya jepang
  2. 1 atau 2 ons teri medan (sesuai selera moms)
  3. 4 lembardaun jeruk iris tipis
  4. 3 batangsereh ambil dalamnya rajang
  5. Bawang merah,
  6. bawang putih,
  7. cabe rawit sesuai selera ya moms
  8. 1 ruaslengkoas memarkan
  9. Garam (bila perlu krn teri sendiri sudah asin)
  10. Sengaja sy tdk pakai penyedap.. Jika suka silahkan dibubuhkan
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun pepaya.. Lalu di remas2 dan diiria tipis cuci tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu Tumis bawang sampai agak harum masukan teri medan, tunggu sampai 1/2 matang, lalu masukan daun jeruk, cabe dan serwh serta lengkoas

  3. 3

    Lalu masukan daun pepaya.. Dan tunggu hingga masak..

  4. 4

    Koreksi rasa jika kurang asin boleh tambah garam atau penyedap

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat resep ini cukup untu 5-6 orng

  6. 6

    Terima kasih dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Andrian
Wulan Andrian @cook_4517581
pada

Komentar

Resep Serupa