Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 gramdaging (iris tipis - tipis)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 cmjahe (diparut)
  4. 1 sdmsaos teriyaki
  5. 2 sdmkecap manis (sesuai selera)
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/3 buahbawang bombay (iris memanjang)
  9. 1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram
  14. 2 sdmair
  15. Secukupnyawijen yg sudah disangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging.Campur daging dengan sedikit air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas sampai bersih.

  2. 2

    Campur kecap manis, kecap asin, saos teriyaki, minyak wijen, lada dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daging. Campur rata. Diamkan semalam di dalam kulkas. (1 jam juga boleh)

  4. 4

    Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  5. 5

    Masukkan daging yg sudah dimarinasi. Aduk terus.

  6. 6

    Tambahkan bawang Bombay. Tambahkan sedikit kaldu bubuk dan air. Aduk lagi.

  7. 7

    Tambahkan larutan maizena. Masak hingga kuah agak mengental.

  8. 8

    Angkat dan sajikan dengan taburan wijen diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eriska dwi
Eriska dwi @eriskadw
pada
Surabaya
ig = @eriskadw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa