Ayam Pedas Kemangi

andreayskitchen
andreayskitchen @andreayskitchen
Sanggau, Kalbar

Hari ini masak ayam pedas kemangi pakai belimbing wuluh sebiji karena pas ada sisa di kulkas. Kalo gak ada belimbingnya boleh skip aja ya, ganti banyakin tomatnya aja, rasanya bakal tetap enak kok. 😁

Ayam Pedas Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak ayam pedas kemangi pakai belimbing wuluh sebiji karena pas ada sisa di kulkas. Kalo gak ada belimbingnya boleh skip aja ya, ganti banyakin tomatnya aja, rasanya bakal tetap enak kok. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 2 bhtomat, potong-potong
  3. 1 bhbelimbing wuluh ukuran besar, potong-potong
  4. Segenggamkemangi
  5. Garam, gula, penyedap, saus tiram
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 bhcabe keriting merah
  10. 10 bhcabe rawit atau sesuai selera
  11. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat dan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga layu.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap, saus tiram. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kemangi, aduk rata hingga layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andreayskitchen
andreayskitchen @andreayskitchen
pada
Sanggau, Kalbar
Kaia's mommy. Bisa masak karena terbiasa 😆Follow me on Instagram for more: @andreayskitchen 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa