Ayam Pedas Kemangi

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Menu makan sore tadi ,ada ayam di kulkas ,bosen si goreng terus ,di bikin ini aja

Ayam Pedas Kemangi

5 orang berencana membuat resep ini

Menu makan sore tadi ,ada ayam di kulkas ,bosen si goreng terus ,di bikin ini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grayam
  2. 500 mlair untuk merebus ayam
  3. 1 ikatdaun kemangi (ambil daun nya)
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 350 mlair
  11. secukupnyaCabe rawit
  12. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siungbawang putih
  15. 8 siungbawang merah
  16. 5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam setengah matang,sisihkan

  2. 2

    Chopper bumbu halus lalu tumis hingga matang dan wangi

  3. 3

    Masukan 350ml air, ayam yang sdh di rebus tadi,daun jeruk, daun salam dan cabe rawit

  4. 4

    Beri seasoning garam,kaldu bubuk,gula pasir,kecap manis aduk rata,koreksi rasa masak sampai ayam matang

  5. 5

    Sesaat Sebelum di angkat,beri daun kemangi aduk rata angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa