7.1.18Mulut pengen nya makan yg pedas pedas aja. Seperti nya hantu cabe ku sdh kembali 😅. Sebenarnya masakan ini tuh menurut ku sambal terasi yg dikasi teri trs dikuahi. Mirip teri berenang. Tapi kl ngeliat mama masak bikin sambal ini bkn teri berenang kata dia. Sambal joss. Apalah itu pokoknya ini enak dan nampol pedesnya. Utk resep teri berenang jg prnh aku share. Kl teri berenang si pake teri nasi / teri yg kecil halus. Di medan kami blg ny teri nasi. Utk sambal joss mnrt aku enakan pke teri yg agak gede yg bsa dibelah 2. Tapi kl mau pake teri nasi / teri halus juga oke. Masak mah bebas. Sesuai selera kita aja 😉

Ngerecook resepnya mbak @riezwannabe , sambal jossnya enak banget, gak ada obat 🤤#PejuangGoldenBatikApron#pejuanggoldenbatikapron

Makan pake sambal teri ini bakalan boros nasi hahaa..sambal joss kesukaan dari dari masa ke masa..

Lg malas masak yg ribet2..ini aja uda favorit bgt,, hayukla bebikin

Setelah vakum nulis resep di cookpad akhirnya kesampaian lagi. Setelah dirempongkan oleh anak yang lagi aktif-aktifnya tetap masak dong buat keluarga.Kebetulan ngeliat ada yang masak teri joss di instagram, kenapa ga aku coba. hitung-hitung rindu masakan alm. kakek.Teri yang aku pakai ini teri nasi ya... yang seharusnya teri belah yg dimasak untuk teri jos, dan disini, terinya aku goreng lagi. kalo ga digoreng juga gapapa kok. sesuai selera aja.#cookpadsumut#cookpadcomunity_sumut#pilihmasak#medanmarkombur

Krn lebaran banyak makan yg bersantanJadi kepengen masak sambal joss teri .biar selera makan .

Menu ini salah satu menu ter-hits di keluarga besar saya. Kalau lebaran, biasanya adik2 ibu saya yg dari luar kota pada ngumpul di rumah dan selalu request menu ini.

Entah apa nama masakannya tapi tau nya ini sambal joss,, masakan yang suami seneng tapi klo yang masak tantenya, sampai mamer aja bilang klo masak sambal joss sendiri kurang sedap,, ni nyoba mana tau pak bos suka juga..

Yeay..akhirnya Golden Apron The Next Level dimulai hari ini, semoga bisa konsisten sampai selesai 🎉Nah ini salah satu menu favorit orang Medan. Pedes, gurih bikin boros nasi. Bikinnya juga gampang banget loh 👌#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_tangerang#cookpad