Giling ayam dengan bawang putih

Parut labu dan wortel menggunakan parutan keju

Campur kan 1/2 hasil parutan wortel, parutan labu, telur,minyak wijen, saus tiram dan tepung tapioka juga sedikit garam sesuai selera. Aduk hingga merata.

Setelah adonan merata campurkan dengan ayam yg sudah di giling dengan bawang putih. Aduk lagi hingga merata.

Siapkan kulit pangsit yg sudah jadi

Siapkan kukusan yg sudah di lumuri minyak goreng supaya tidak menempel

Siapkan air putih untuk merekatkan kulit pangsit

Ambil adonan 1 sendok teh dan taruh di kulit pangsit dan bentuk sesuai selera

Rekatkan kulit pangsit menggunakan air putih

Beri taburan sisa wortel tadi di atasnya untuk mempercantik

Letakan langsung di kukusan

Kukus sekitar kurang lebih 25 sd 30 menit

Siap di hidangkan...