31. Cilok Vegan

Neni Lya
Neni Lya @nennie
Jakarta Utara

Cobain cemilan khas Bandung

31. Cilok Vegan

14 orang berencana membuat resep ini

Cobain cemilan khas Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok:
  2. 18 sdktepung tapioka
  3. 7 sdktepung terigu
  4. 300 mlair mendidih
  5. Garam
  6. Penyedap (kaldu jamur)
  7. Ketumbar
  8. Seledri
  9. Isi cilok:
  10. 1 buahkentang di rebus dan di potong dadu
  11. Bumbu cilok di blender:
  12. 1/4 kgkacang tanah digoreng
  13. 1 sdkgula merah
  14. 5cabe rawit
  15. 5cabe merah keriting
  16. Bumbu cilok yang di tumis:
  17. 500 mlair
  18. 4daun jeruk
  19. 8 sdkkecap manis
  20. Garam
  21. Penyedap (kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cilok nya dulu: semua bahan di masukkan jadi 1, kemudian tuang air mendidih sedikit demi sedikit, di uleni sampai kalis. Di diamkan dulu sampai agak dingin. Kemudian di bulat2in dan diisi dengan kentang yang sudah direbus.

  2. 2

    Cilok nya di rebus dengan air mendidih.

  3. 3

    Buat bumbu cilok nya: kacang tanah di goreng sampai kecokelatan. Kemudian semua bumbu cilok dijadikan satu, kemudian di blender.

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu cilok yang sudah diblender, masukkan air, kemudian daun jeruk dan bumbu lainnya. Setelah semua jadi, cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Lya
Neni Lya @nennie
pada
Jakarta Utara
if U can DREAM it, U can DO itSaya seorang Vegetarian. Senang bisa saling berbagi dengan pecinta dapur ☺ Menurut saya, makanan terlezat adalah ketika memasak nya menggunakan hati yang bahagia 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa