Bomboloni Donut Nutella

Erlin Shankara
Erlin Shankara @erlinshankara
Tangerang Selatan

Saat kondisi pandemic seperti ini rasanya banyak sekali yg kita bisa kreasikan selama dirumah, tdk hanya untuk keluarga tp jg untuk berbagi atau untuk menambah penghasilan. Donut bomboloni ini sangat digemari hampir semua orang, yuk moms semangat baking untuk jualan atau kita sajikan untuk keluarga tercinta💙💜❤

Bomboloni Donut Nutella

Saat kondisi pandemic seperti ini rasanya banyak sekali yg kita bisa kreasikan selama dirumah, tdk hanya untuk keluarga tp jg untuk berbagi atau untuk menambah penghasilan. Donut bomboloni ini sangat digemari hampir semua orang, yuk moms semangat baking untuk jualan atau kita sajikan untuk keluarga tercinta💙💜❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18pcs
  1. 250 grtepung cakra
  2. 250 grtepung segitiga biru
  3. 110 grgula pasir/ halus
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdthimsalt / garam biasa
  6. 1 butirtelur
  7. 50 grmargarin
  8. 1 1/2 sdmsusu bubuk
  9. 1 sdtvanila bubuk
  10. 160 mlair dingin
  11. Topping (nutella dan gula halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam wadah, lalu mixer sampai kalis, elastis (kurang lebih 20-25 menit)

  2. 2

    Setelah kalis, istiratkan 5 - 10 menit saja lalu bagi rata adonan sebanyak 50gr, bulatkan dan pipihkan sedikit saja pakai telapak tangan, agar adonan melebar.

  3. 3

    Istirahatkan adonan selama 1 jam (mengembang 2x lipat) tutup dengan kain / plastik

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil dan goreng bomboloni masih dengan api kecil saja ya, bolak balik nya jgn sering2 ya mom, jika sudah kuning atau kecoklatan langsung balik, agar matangnya rata dan juga menghasilkan white ring ditengah.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan dan tunggu dingin ya, setelah itu tusukan bagian tengah (white ring) dengan sumpit (jgn sampai tembus ya😊, boleh digerakan sambil putar2 sumpit ke kanan dan ke kiri, agar saat memasukan nutella bisa menyebar dan dimakan nya semakin nikmat.

  6. 6

    Masukan nutella dengan menggunakan plastik segitiga lalu taburi gula halus di bagian atas dengan menggunakan saringan.

  7. 7

    Bomboloni siap di sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlin Shankara
Erlin Shankara @erlinshankara
pada
Tangerang Selatan
Yoga and Meditation teacher, baking and cooking lovers , Project Director for events, Mother of fabulous son💙💜
Lebih banyak

Komentar (5)

Nita Puspita
Nita Puspita @nitasaripuspita
Bun ini raginya harus di seduh dlu ndak?

Resep Serupa