#36 Soba soup

MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo

Anak lanang sukanya makan yang berkuah bening, emak lagi males masak.. bikinin kuah bening dg saus2 seadanya aja.. masak cepet #gakpakeribet..

#36 Soba soup

Anak lanang sukanya makan yang berkuah bening, emak lagi males masak.. bikinin kuah bening dg saus2 seadanya aja.. masak cepet #gakpakeribet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie soba
  2. 1/4 kgayam cincang
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyamerica, ketumbar, daun salam
  5. Secukupnyagula garam
  6. Daun bawang iris dan telur rebus untuk topping
  7. Bahan kuah:
  8. 1 literair
  9. 1 sdmkaldu ayam
  10. 2 sdmbawang putih goreng, haluskan
  11. 1/2 sdtpasta jahe
  12. 2 sdtminyak wijen
  13. 2 sdtkecap asin
  14. Secukupnyagula garam dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie soba, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis baput dan ayam cincang dengan sedikit minyak hingga berubah warna, bumbui gula garam, merica, ketumbar, sedikit kaldu bubuk dan daun salam. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukkan pasta jahe, kaldu ayam, baput goreng, merica. Bumbui dengan gula garam dan minyak wijen. Tes rasa.

  4. 4

    Tata mie, ayam cincang, telur rebus, dan irisan daun bawang di mangkok. Siram dengan kuah. Sajikan panas. Sslllluuuurp!! Segarnyaaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MaknyaduoJe
MaknyaduoJe @duoJe1984
pada
Temanggung-Bandung-Sidoarjo-Monterey-Sidoarjo
Mom of two gorgeous kids, navy wife, hobymasakdanmakan, eksperimen di dapur sama duoJe,makan lagi..makan terusss.. kapan kurusnya??
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa