Klepon Buah Naga

Sony Sugiri
Sony Sugiri @sonysugiri
Semarang

Jajanan pasar tuh selalu enak dan murah..udh gitu bikin kenyang pagi hari, tul ga ? 😁
Tapi kira2 bikinnya udh hygienis blm yaa 🤔, jawabannya 50-50.. utk bisa dpt 100% yakin jawabannya hanya 1 yaitu bikin sendiri 🤣...so let's go kita bikin..
Follow IG : @annkitchensemarang

Klepon Buah Naga

7 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar tuh selalu enak dan murah..udh gitu bikin kenyang pagi hari, tul ga ? 😁
Tapi kira2 bikinnya udh hygienis blm yaa 🤔, jawabannya 50-50.. utk bisa dpt 100% yakin jawabannya hanya 1 yaitu bikin sendiri 🤣...so let's go kita bikin..
Follow IG : @annkitchensemarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grTepung ketan
  2. 70 grTepung beras
  3. 1/2 ptgBuah naga
  4. SecukupnyaAir
  5. Isian dan Taburan
  6. sisirGula merah,
  7. Kelapa parut, kukus biar tdk cepat basi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah naga, campur dgn air sampai halus, lalu saring ambil airnya. Masukan tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah adonan, lalu masukan sedikit demi sedikit air buah naga sambil uleni adonan sampai bisa dibuat bulatan (jangan terlalu lembek).

  2. 2

    Iris gula merah sesuai selera untuk isian.

  3. 3

    Bentuk adonan jadi bola-bola sama besar. Lalu satu persatu pipihkan dan masukan isian gula merah dan tutup menjadi bola lagi, sampai bola-bola terisi semua. Kemudian rebus bola-bola sampai mengapung (tandanya sdh matang). Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah dingin, taburi/lumuri dengan parutan kelapa. Klepon siap disajikan... Selamat mencoba jajan pasar yg hygienis dari dapur sendiri 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sony Sugiri
Sony Sugiri @sonysugiri
pada
Semarang
Bisa melakukan apapun terlebih untuk keluarga adl hal yg sangat menyenangkan. Sebagai pekerja apalagi laki2, bukan berarti tidak mampu berkreasi di dapur. Dan jika ingin keluarga kita sehat, maka dapur kita yang lebih mampu menyediakannya..Follow IG : @annkitchensemarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa