129. Bihun Goreng Kampung

Marissa Savista
Marissa Savista @Marissa_Savista
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Buat sarapan atau buat cemilan selalu enak dan gak pernah bosan.
Saya tambahin sosis sapi.
Tambah enak kalau diguyur pakai sambal kacang dan ditambah bakwan yang sudah dipotong-potong.

Source : Susi Agung
Recook : Marissa Savista

129. Bihun Goreng Kampung

22 orang berencana membuat resep ini

Buat sarapan atau buat cemilan selalu enak dan gak pernah bosan.
Saya tambahin sosis sapi.
Tambah enak kalau diguyur pakai sambal kacang dan ditambah bakwan yang sudah dipotong-potong.

Source : Susi Agung
Recook : Marissa Savista

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 200 grambihun jagung
  2. 800 mlair bersih untuk merebus bihun
  3. 1 buahwortel, potong korek api
  4. 1 pcssosis sapi, potong korek api
  5. 3 lembardaun kol, iris tipis
  6. 1 batangdaun bawang, iris serong
  7. 5 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. ✔️ Bumbu yang dihaluskan :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtmerica butiran
  15. ✔️ Bahan taburan :
  16. 2 batangseledri, iris halus
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air, tuang air ke dalam wadah yang sudah ditaruh bihun. Gunakan capitan untuk membuyarkan bihun.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai matang, sisihkan ke pinggir wajan, masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi (aduk bersama bawang goreng yang disisihkan tadi). )

  3. 3

    Masukkan wortel, aduk rata, beri sedikit air, daun bawang, sosis dan kol, aduk cepat.

  4. 4

    Masukkan bihun, aduk terus sampai rata. Bumbui garam, kaldu jamur, kecap asin dan gula, aduk sampai bumbu rata dan meresap, koreksi rasa, matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marissa Savista
Marissa Savista @Marissa_Savista
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa