26. Gimbal Otak Sapi

Otak sapi, kesukaan anggota keluarga. Paling mudah di olah dengan telur. Dijadikan lauk ataupun cemilan enaak sekali.
#PejuangGoldenApron3
26. Gimbal Otak Sapi
Otak sapi, kesukaan anggota keluarga. Paling mudah di olah dengan telur. Dijadikan lauk ataupun cemilan enaak sekali.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih otak sapi. Lalu rebus.
- 2
Geprek 1 siung bawang putih masukan kedalam rebusan otak dan tambah sedikit garam.
- 3
Tunggu hingga mendidih. Angkat tiriskan serta biarkan dingin terlebih dahulu.
- 4
Setelah otak gempi, potong otak tipis tipis agar saat digoreng lebih crispy.
- 5
Siapkan telur beri lada dan garam. Lalu dikocok dengan cepat.
- 6
Goreng otak yang sudah dilumuri kocokan telur. Hingga kecoklatan lalu tiriskan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gimbal sapi Gimbal sapi
Ini favoritnya mbah buk nya sikecil...nasi anget lauk gimbal sapi plus sambel bawang..nyam2 lahap deh Ayu_kitchen -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Punya tahu goreng yg udah tidak ke makan?? Eist jangan keburu di buang dulu moms, di olah dikit udah bisa jadi lauk lagiSimak langsung aja yuk moms ...#tahugimbal #kreasitahu #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanan #cemilanenak #lauktahu #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #bakinggakperluribet #baking #masakgakperluribet #cookpadcomunity #cookpadcomunitas #MasakSetiapBagian #masaksetiapbagian #FoodplaceCookingLeague nanaMoeslim -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Suatu hari aku sangat malas masak karena sudah kecapean berkebun hari itu, lalu sepertinya tidak mungkin di hari weekend aku hanya memasakkan telur mata sapi untuk suami, akhirnya lanlord memberikan ide untuk memasakkan suamiku tahu gimbal. Aha!! Ide manarik, kebetulan aku juga suka tahu gimbal ( langsung terngiang saat di Indonesia, papaku sering kali membelikanku tahu gimbal saat beliau pulang dr mushalla untuk shalat isya), alhamdulillah..rindu kami pada tahu gimbal dapat terlampiaskan dengan masakanku 😄 #resepmuthia #ResepPertamaku muthia fadhilah -
Gimbal menyok Gimbal menyok
#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_28Menyok adalah bahasa orang Paciran(Lamongan) ketika menyebut singkongKalo di daerah asal saya menyok=pohongDi daerah lain cookpaders sebutan nya apa yah????Yuk,dari pada bosan dengan olahan singkong yang itu-itu saja,kita bikin yang model lain 🌸Listya 🌸 -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Bismillah.Pertama kali makan tahu gimbal waktu mampir di semarang. Berbeda dg ketoprak, rujak cingur, ataupun pecel.. tahu gimbal disajikan dg udang tepung, irisan kol mentah, dan diguyur dg saos kacang yg agak cair, rasanya gurih agak manis.Resep sy recook dr mba @naidasinna, makasi ya mbak❣⚘#pekancooksnap#PawonIbukHanif#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id Umi Baroroh -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#cookpadcommunity_jember#berburucelemekemas#resolusi2019Tahu gimbal... Eeeiittss... Jangan bayangin rambut gimbal ya... Gimbal disini karna tahunya digoreng dengan campuran telur.. 😂 Retno Janitra -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Aslinya ini dari Semarang tapi dulu menu ini dijual di warung makan deket rumah saat saya masih tinggal di Yogya. Menu yang laris, saya suka kehabisan. Hiks. Zaman itu masih belum kenal Cookpad, masih belum bisa masak. Ternyata bikinnya gampang ya. Hampir mirip dengan resep Tahu Telur yang sering saya bikin di rumah. Yang saya buat itu bumbunya kurang encer/halus...hihi...soalnya dulu di warung langganan seperti itu.Ini cooksnap resep milik DKitchen. Biasanya Tahu Gimbal itu pake udang, digoreng bersama tahu & telur. Saya ngga pake karena paksu alergi.Kalo mau lebih praktis lagi (baca: kalo saya lagi males 🤭) bisa pake bumbu pecel jadi merk Sinti (ato merk lain) trus ditambah 1 sdt petis. Lumayan miriplah buat obat kangen.Sekalian ikutan #Busway_AkuTahu menu tahu di bawah 30ribu rupiah. Ini harga ngga sampai 30ribu bisa dapet 4 porsi ukuran besar yak ☺️Rinciannya:5 tahu = Rp 50003 telur = Rp 5000200gr kacang tanah = Rp 6000Lontong/ketupat (bikin sendiri lebih murah) = Rp 5000Timun = Rp 2000Taoge = Rp 2000Bahan2 lain = Rp 3000@kris_delight#CookpadCommunity_Jakarta#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta Amanda Prasetyo -
Gimbal menyok Gimbal menyok
Ke inget ibuk di desa klw masak ini enak banget jadi pegen cz bikin sendiri Nila Masari -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Alhamdulillah, kegiatan di rumah dan sekolah ank tiba2 ngantri krn ada kerja bakti sekolah dan acara di rumah 😂... Harus sempatin bikin si gimbal ini ya....Resep di adaptasi dari resep bu Guru @kurnia80 , dengan sedikit modif aja.#Semangcook_SerbaTahu#SemangcookHokyaHokye23.#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka Nur Erma -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Source : Rum KitchenPertama kali menikmati tahu gimbal dengan tambahan petis membuat hidangan ini semakin menggugah selera ❤.. Terimakasih resepnya dik @RumKitchen ❤🙏, berikut resep yg saya pakai 👇#Semangcook_ArisanAgustus24#Cooksnap_Arum#SemangcookHokyaHokye24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Makanan khas semarang ini biasa dijual dikaki lima.. Ciri khas dari makanan ini adalah gimbal udangnya, yaitu peyek-bakwan udang yg dipotong2, telur ceplok dan siraman kuah kacang yg melimpah.. Ibu Malka ❤ -
Tahu Gimbal Tahu Gimbal
Semarang adalah rumah kedua bagiku. Mama asli Semarang. Dua kakakku juga dilahirkan disana. Banyak saudara yg tinggal di Semarang pula. Setiap kesana sering juga disuguhi tahu gimbal. Gimbal udangnya berasa gurih dan sambal kacangnya khas dg tambahan petis. Tambah kres2 pake potongan kubis dan tauge. Biasanya sih taugenya yg besar y. Berhubung di rumah lagi adanya tauge kecil, jadi aku ganti itu. Dengan arahan dari mama tercinta jadi deh tahu gimbalnya. Lumayan bisa mengobati kekangenan atas kota Semarang 😊#19thweek#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_semarang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_solo Neili
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar