Bakso Sapi dan Ayam
Ada daging sapi dan daging ayam entah berapa lama.
Mumpung lagi hujan, mari kita sulap dagingnya menjadi makanan kesukaan.
Siapa sih yang nggak suka bakso. Tentunya ini mkanan favorit semua orang kan termasuk keluargaku.
Bakso Sapi dan Ayam
Ada daging sapi dan daging ayam entah berapa lama.
Mumpung lagi hujan, mari kita sulap dagingnya menjadi makanan kesukaan.
Siapa sih yang nggak suka bakso. Tentunya ini mkanan favorit semua orang kan termasuk keluargaku.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging pada chopper, giling bersama es batu hingga halus.
- 2
Masukkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Giling lagi hingga halus.
- 3
Masukkan tepung, giling hingga tercampur rata. Lalu pindahkan gilingan daging dalam mangkok. Bentuk bulatan dengan bantuan sendok.
- 4
Didihkan air, beri irisan daun bawang, lalu matikan api. masukkan bulatan adonan kedalam air mendidih tadi hingga habis. Didihkan lagi hingga mengapung.
Resep Serupa
-
Bakso Sapi dan Ayam Bakso Sapi dan Ayam
resep ini saya recook dari mba @fitri sasmaya ..trimakasih ya mba fitriAnak saya suka banget bakso, jadi kepikiran kenapa gak saya buat sendiri kebetulan ada stok daging sapi dan sedikit daging ayam, akhirnya bulatkan tekat saya mulai bertempur di dapur saat anak saya tidur :-D resep mba fitri ini cocok di lidah saya dan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada di kulkas...
-
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Source : Fitri SasmayaBuat catetan saya ini sipindah di mari. Sy ubah takaran dagingnya. Saya pake 250 gr daging sapi dan 600 gr fillet ayam. Hasilnya tetep enak. Saya bikin buat campuran seblak bakulan saya. Berasa bumbunya walaupun tanpa tambahan penyedap. Saya pake daging dari freezer. Didefrost dulu tp sesuai saran mba fit daging masih dalam keadaan dingin. Karena chopper saya kecil saya chop 3-4 kali. Trus diadon manual pake sendok.Takaran sy sesuaikan selera sy.
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Bakso kenyal tanpa pengawet. Dijamin gampang bikinnya dan hasilnya memuaskan. Kenyal tanpa bahan pengenyal. Jika ingin lbh terasa rasa dagingnya. Boleh ditambah daging sapinya
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Masih penasaran dengan bakso abang", kadang mikir apa iya mereka pakai putih telur buat baksonya, kayaknya koq engga. Akhirnya ketemu resepnya ibu fatmah bahalwan, resep bakso yg ga pakai putih telur ataupun bawang goreng di baksonya. Tekstur bakso ini kenyal, garing, enak banget, sengaja saya blender ga terlalu halus, biar kayak bakso urat.
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Nemu resep ini dari majalah waktu lagi nyalon hihihii.... sedikit saya otak atik. Resep asli pke pul daging sapi tapi saya mix daging ayam. Mka na saya ksi judul bakso sapi ayam😄😄 Daging yg di gunakan harus DAGING TANPA LEMAK ya, jadi g ada lemak atopun kulit na. Ini no bp/bs jadi na juga kenyal kok😊
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Sapi & kambing msh jd primadona ya pasca Idul Adha.. :-DKali ini sya akan mengolah bakso dg campuran daging sapi dn daging ayam. Dlu sempat cb hnya dg daging sapi, hasilnya enakk..Dpt resep dr mbk Fitri Sasmaya, lsng deh eksekusi.. Trmksih resepnya ya mbk., ini hsil recook ku.....#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#baksohomemade#baksoayamsapi
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
(Update) Saya niatnya nyampur daging sapi sama daging ayam biar hemat, tapi dapet info katanya daging sapi sama ayam ga boleh dicampur, jadi pakai daging sapi aja yaa..
-
Bakso sapi ayam Bakso sapi ayam
Ngehabisin stok daging sapi di kulkas, daripada dimasak itu2 aja. Mending dibuat bakso deh, tinggal nambahin daging ayam aja
Della Herviana -
Bakso sapi ayam Bakso sapi ayam
Ngabisin stok daging sapi yang tinggal seuprit dan dalam rangka mau membersihkan freezer..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar