3. Baso Sapi homemade

Nak bayi suka banget baso. Akhirnya coba-coba deh buat baso sendiri supaya gizi & nutrisi nya lebih banyak. Alhamdulillah dia syukaaa 😄😊😍🎉🎊
3. Baso Sapi homemade
Nak bayi suka banget baso. Akhirnya coba-coba deh buat baso sendiri supaya gizi & nutrisi nya lebih banyak. Alhamdulillah dia syukaaa 😄😊😍🎉🎊
Cara Membuat
- 1
Masak air rebusan dalam panci sampai mendidih
- 2
Sambil menunggu air rebusan mendidih. Di tempat yang terpisah, haluskan daging sapi dalam penggilingan (food processor/chopper/blender).
- 3
Setelah halus, kemudian masukkan es batu yg telah dihaluskan. Blend sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, putih telur, garam, kaldu jamur, kaldu sapi, merica. Blend kembali hingga benar-benar tercampur rata.
- 5
Lalu masukkan tepung sagu. Blend lagi hingga adonan teraduk rata.
- 6
Pindahkan adonan dalam penggilingan ke dalam wadah/baskom, kemudian uleni adonan dengan cara remas-remas, kemudian sesekali dibanting-banting adonan dalam baskom sampai adonan halus dan lembut
- 7
Di tempat yang terpisah, Setelah air rebusan mendidih matikan api kompor.
- 8
Lalu bentuk adonan bakso dgn menggunakan tangan dan sendok (yg telah dilumuri air), Masukkan adonan bakso yg telah dicetak ke dalam air rebusan.
- 9
Setelah selesai, didihkan kembali air rebusan & bakso hingga bakso mengapung dan matang.
- 10
Angkat dan tiriskan bakso yg telah matang. Bakso pun siap disantap langsung atau dimasukkan ke freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Siapa yang hobinya nge-baso? Hehhe Biar lebih higienis n banyak, cobain deh buat sendiri, dijamin puas. Selain bisa dipakai untuk semangkok baso, bisa juga dijadiin campuran tumisan, sup, baso bakar atau masakan lainnya. Eh di gadoin juga enak ko😁😁Source: Icha Irawan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Panny Qurrata -
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...Biby Halim
-
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Lagi musim pandemi gini mo jajan juga takut yah.. sementara anak2 doyan banget sama baso, ya udh mamak coba bikin aja,lagian lebih sehat jg Anne Zee -
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Dulu waktu masih anak 1, sering banget berkreasi bikin anu ini itu blablabla.Sejak punya 2 anak, waktu lebih mepet dan jarang bebikinan cemilan buat MPASI.Jadi tertarik buat bikin baso sapi homemade lagi.Mumpung bahannya ada semua, cuuss bikin deh.Ini dagingnya versi sedikit, karena sedianya ga nyampe 250 gr.#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Dwatama -
23. Baso Sapi Home Made 23. Baso Sapi Home Made
1 minggu sebelum puasa, saya sempet bikin baso dengan resep yang saya liat di ytb. Setelah ngikutin semua langkahnya tanpa tertinggal satupun dan yakin banget kalo basonya bakalan jadi... eh pas direbus basonya sih penampakan nya cantik, tapi tengahnya lembek, tak bertekstur dan tak kenyal.. padahal keliatan nya di youtube kenyal bgt.. saya yakin ibu2 semua pasti juga pernah ngikutin di ytb tapi rata2 pasti ada yg ga sesua sama ekspektasinya.. Teringat dlu pernah searching resep baso kenyal yg menggunakan agar2 plain..akhirnya saya ngumpulin niat buat bikin, berbekal nyomot2 ilmu juga dari postingan2 yang sudah senior.Oke lets cook..#basosapikenyal#basosapihomemade#praktis#gabikinkantongjebol Sarah Kitchen's -
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Lagi banyak stok daging kurban, nyoba bikin baso walaupun bentuknya tdk bulat sempurna tp rasanya empuk dan berurat Siti Erlania Fitrianingsih -
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Daging qurban kemaren baru sempat ngolah setelah sekian lama membeku di freezer😁diolah jadi baso aja,kesukaan anak dan pak suami.#kuraskulkas Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) -
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Baso sapi super empuk, kenyal dan simpel#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron Miftahul Jannah -
Baso Sapi Homemade Baso Sapi Homemade
Ini tuh kali pertamanya aku bikin baso homemade, awalnya maju mundur takut gagal🫣. Karena pas buat Sop Tulang Sengkel jadi banyak, biar ga mblenger, pak Suami kasih ide buat menu baso.Pas masih ada stok daging dikulkas dan berbekal niat, tekad dan semangatt..💪aku buka2 buku bu Restu Utami Dewi sang suhu per_basoan, setelah paham cuzz dehh go kitchen nyiapin bahan dan eksekusi, sambil banyak doa semoga berhasil😁🤭Finally MasyaAllah..excited dong the first time dan sebagai pemula menurut aku berhasil dan not bad lah ya😂👏🤭🤗kata pak Suami "Nah tuh bisa bikin baso..enakk kok, kenyal dan empuk" 😍duhhh kebayang kan..gimana bahagianya aku dapat pujian dr suami..ilang capeknya😁🥳🥳itulah ya bahagia emak itu sederhana..masak dan hasilnya disukai pasukan plus lahap makan bagi emak adalah healing terindah...sepakat ga bunda2??sepakat dong masa enggak 😂Cuzz kepoin resepnya yuk..jangan takut mencoba ya bunda..modal niat, tekad dan semangat plus banyakin doa pasti berhasil... semangatt 😁💪Source: Buku Resep Restu Utami Dewi#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Timlo_AdhaDaging#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo#olahandaging#olahanbaso Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Membuat baso cukup lama ya 😁 biasanya saya tinggal beli di supermarket lalu simpen di frezer. Kali ini saya membuat baso sendiri dirmh keren kan hahaha sekarang tidak perlu lagi beli baso yang sudah jadi ... bikin aja yach semua pasti bisa 🥰 semangat 💪💪💪, cuss yang punya stok daging qurban langsung eksekusi jd basonya bisa untuk stok makanan dirmh loch kalau lagi mager😁Source Mba @GliantikaOiya Mba Tika saya skip baking powder karena basonya untuk si kecil, (saya coba tanpa bp juga baso tetap enak dan kenyal makasih resepnya ya🥰)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#semuaadhadicookpad#CookmemberGenkPeda2_Tika Yuna -
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah uci_elrifan -
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Dlu q sering ggl bikin baso skrg alhmdllh berhasil Dr segi Rasa Dan tektur..hanya bentuk saja kurang sempurna.. Maslikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar