Sup Rajungan

Dapur Sang Diva
Dapur Sang Diva @dapur_sangdiva
Bekasi

ini first time masakin sejenis kepiting buat anak2 dan aku pilih rajungan krn kalo rajungan itu dr Laut.. Alhamdulillah di tukang ikan langganan, lg ready stock. Krn Rajungan mmg susah sekali di dapat beda dg kepiting.. selesai masak lgsg posting, jd ini fresh from kitchen heheehee..

Sup Rajungan

ini first time masakin sejenis kepiting buat anak2 dan aku pilih rajungan krn kalo rajungan itu dr Laut.. Alhamdulillah di tukang ikan langganan, lg ready stock. Krn Rajungan mmg susah sekali di dapat beda dg kepiting.. selesai masak lgsg posting, jd ini fresh from kitchen heheehee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 ekorRajungan (pakai ukuran sedang)
  2. 4 SiungBawang Putih (Geprek)
  3. 2 cmJahe (iris tipis)
  4. 1 batangSerai (Geprek)
  5. 2 batangDaun Bawang (iris)
  6. 2 batangseledri (iris)
  7. 1 buahwortel (ukuran sedang, iris)
  8. 1 buahTomat
  9. Gula, Garam, Merica, Kaldu Jamur (secukupnya)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus rajungan kira-kira 20 menit

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bawang putih, jahe, serai lalu masukkan rajungan yg sdh d buka cangkangnya dan di belah jd 2

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan wortel lalu beri gula garam merica kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat dan daun bawang seledri. Masak sampai semua matang dan rasa sdh sesuai selera. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Sang Diva
Dapur Sang Diva @dapur_sangdiva
pada
Bekasi
Hobi masak tapi jarang makan masakan sendiri hehehe.. semua resep yang saya share, itu yang sering saya masak dengan takaran gula garam secukupnya (a.k.a dikira2 sendiri sesuai selera) 🤭🤭🤭Semoga bermanfaat dan Selamat Mencobaaa 🥰😍
Lebih banyak

Resep Serupa