Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe seukuran lidi, agar saat digoreng bisa krispi.
- 2
Goreng tempe dan teri sampai kering. Gunakan api sedang cenderung kecil. Sisihkan.
- 3
Siapkan bumbunya. Haluskan kedua bawang dan cabe. Sisir halus gula merah. Geprek lengkuasnya.
- 4
Tumis lengkuas, bumbu halus dan asam jawa dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan daun salam. Setelah layu, masukkan gula merah. Aduk rata sampai gula larut dan berambut. Gunakan api kecil. Masukkan tempe dan teri, aduk terus sampai rata. Matikan kompornya. Aduk lagi beberapa saat.
- 5
Segera pindahkan kering tempe + teri ke wadah datar dan kering. Setelah dingin, bisa disimpan di toples sesuai selera. Bisa dihidangkan setiap saat 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Sajian ini salah satu kesukaan suami saya. Mudah dibuatnya, tidak mudah basi dan bisa disimpan berhari-hari. Cocok sekali untuk sajian sahur di momen ramadhan seperti ini 🤩
-
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Mulanya kurang tertarik bikin lauk ini, tapi karena muridku orang Jepang kepengen bikin lauk ini, aku jadi browsing cara bikinnya...dan langsung praktek...dan dia suka sekali... Alhamdulillah. Muridku juga minta belajar bikin di apartemennya....hahaha jadilah "koki dadakan"...ini adalah hasil karya yang ke 5 kalinya...dan menjadi favorit keluarga...
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
28-09-2019Ini stok lauk ibun, karena anak² dan paksu gaa suka pedas.Kalo lagi gaa berselera makan tinggal keluarin stok ini, dijamin selera makan langsung meningkat. 😜Kalau ditanya bisa awet berapa lama Buun? Ini maah gaa bakal awet lamaaa maakk, 3 hari aja udah ludess. 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
#cookoadcommunity_bandung#authorbandunghebring#pejuanggoldenapron3
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Sudah seminggu ini suami minta dibuatkan bekal makan siang di kantor. Hal ini membuat si istri berfikir keras 🤔. Memasak cepat dipagi hari sedangkan skill memasak cepat belom dikuasai dan tukang sayur baru mangkal jam 7 pagi. Dengan demikian si istri memutuskan membuat kering tempe untuk bekal suami esok hari 😅.secara kering tempe awet meski tanpa bahan pengawet 😅.iseng-iseng ikutan #PejuangGoldenApron2
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Jemput anak bujang dari pondok di jalan di tanya mau makan sama apa jawabnya tempe kering, mama absen bulan kemarin nganterin Abang gak bawa tempe kering katanya. Dulu waktu mamanya sekolah sambil mondok pun pasti 2 Minggu sekali di kirimnya tempe kering, kentang balado, sambal cumi botolan duh jadi ingat masa kecilTerimakasih mama#MasakanUntukIbu#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerng
-
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Kering tempe teri dengan irisan bawang dan cabe, sedep dikepel2 dengan nasi hangat 😀 dan sisanya pasti masih banyak dong. Pas buat stock di kala darurat 👌
-
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Kering tempe teri ini bisa dijadikan pilihan ketika perut lapar tapi malas buat ke dapur. Ditemani dengan nasi hangat sudah cukup mengobati rasa lapar kita. Disimpan di dalam toples biar awet ya Bun. 🤗Source : Bunda Atik
-
Kering Tempe Teri Kering Tempe Teri
Kering tempe enak bgt dimakan bareng sama nasi panas ditambah bawang goreng, segitu aja rasanya enak banget. Weekend kali ini kumpul-kumpul bareng keluarga buat ngaliwet, nikmat bgt rasanya makan nasi liwet yang gurih ditambah Kering Tempe Teri ini.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar