Mendol Tempe

Vita Lastriana Candrawati
Vita Lastriana Candrawati @Vitalastriana
Jawa Timur

Nostalgia makanan jaman dulu, makanan ini banyak ditemukan di Jawa Timur. Terutama di Malang atau daerah Batu. Selain sebagai lauk, bisa juga sebagai jajanan 😊 Kalau di rumah, biasanya ibu yang masakin ini, sekarang di perantauan masak sendiri😅
#PejuangGoldenApron3

Mendol Tempe

Nostalgia makanan jaman dulu, makanan ini banyak ditemukan di Jawa Timur. Terutama di Malang atau daerah Batu. Selain sebagai lauk, bisa juga sebagai jajanan 😊 Kalau di rumah, biasanya ibu yang masakin ini, sekarang di perantauan masak sendiri😅
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 PapanTempe matang 2/3 hari
  2. 1/2 BatangDaun Bawang, rajang halus
  3. 2 SdmTepung Terigu
  4. SecukupnyaGula
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaPenyedap Rasa/Kaldu Bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 1 SdmMerica Sangrai
  9. 5 BuahCabai Keriting
  10. 2 BuahCabai Rawit
  11. 2 BuahBawang Putih
  12. 3 BuahBawang Merah
  13. 1 LembarDaun Jeruk buang Tulangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe lalu tumbuk.

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus. Kemudian Campurkan ke tempe beserta irisan daun bawang, terigu, garam, gula,dan penyedap rasa/kaldu bubuk.

  3. 3

    Bentuk adonan bulat", kemudian goreng hingga matang.

  4. 4

    Makanan siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vita Lastriana Candrawati
pada
Jawa Timur
Pecinta masakan rumahan😘💕suka nyanyi, baca buku, minum es, dan suka jalan jalan ke museum 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa