Risoles Sayur Panggang

Name: Risoles Sayur Panggang
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang, potong dadu, goreng setengah matang; 3 buah wortel potong dadu; 50 gr keju parut; 20 gr krimer + 2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air; 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Garam, gula, pala bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk/penyedap; Margarin untuk menumis; secukupnya Air; 15 sdm tepung terigu serbaguna; 2 butir telur; 350 ml air; 1,5 sdm minyak goreng; secukupnya Garam

Ida Ayu @dayukitchen

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Risoles sehat rendah lemak bagi yang sedang diet rendah kalori. Selamat mencoba 👍

Lebih banyak

Risoles Sayur Panggang

Ida Ayu @dayukitchen

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Risoles sehat rendah lemak bagi yang sedang diet rendah kalori. Selamat mencoba 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 - 120 menit

12 potong

Bahan isian :
1 buahkentang, potong dadu, goreng setengah matang
3 buahwortel potong dadu
50 grkeju parut
20 grkrimer + 2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air
1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Garam, gula, pala bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk/penyedap
Margarin untuk menumis
secukupnyaAir
Kulit risoles :
15 sdmtepung terigu serbaguna
2 butirtelur
350 mlair
1,5 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 - 120 menit

1

Cara membuat isian : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan larutan tepung dan krimer, masukkan wortel dan kentang, tambahkan air secukupnya, aduk rata
2

Masukkan bumbu kering sesuai selera
3

Setelah agak kental masukkan keju parut, aduk rata dan koreksi rasa
4

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga matang, lalu tunggu dingin untuk dijadikan isian risoles.
5

Cara membuat kulit : aduk rata semua bahan dengan food processor (jika tanpa food processor saring terlebih dahulu)
6

Buat dadar dengan teflon.
7

Penyelesaian : setelah isian dan kulit betul2 dalam suhu ruang, isikan isian kedalam kulit lalu panggan dengan teflon hingga kecoklatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ida Ayu @dayukitchen

pada 08 Juni 2020 11.51

Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

olah rasa didapur

Lebih banyak

Komentar

Hime & Quin Kitchen @willy_arta

14 Oktober 2023 21.41

Wah sehat ya risoles panggangnya. Salam kenal dayu, saya wili dari karangasem. Kebetulan sama2 dari bali, apa gk mau gabung di komunitas cookpad bali ya ? Di grup komunitas diajarin tips2 masak dan cara membuat resep di cookpad agar lebih menarik. Kalo berminat, nanti bisa gabung ida ayu 🙏🏻

(di-edit)

Kata kunci

Sayuran Keju Gula Potato Pala Telur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya