Peyek renyah kriuk super mudah

Magisa
Magisa @magisa
Gresik jatim

Suami itu pling suka sm peyek, biasanya beli di depan rumahnya ibuk cuma krn g bisa pulang kampung jadilah bikin sendiri. Biar lebih pas dilidah mau topping kacang ijo jg tinggal bikin🤗

Peyek renyah kriuk super mudah

13 orang berencana membuat resep ini

Suami itu pling suka sm peyek, biasanya beli di depan rumahnya ibuk cuma krn g bisa pulang kampung jadilah bikin sendiri. Biar lebih pas dilidah mau topping kacang ijo jg tinggal bikin🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung beras
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. Daun jeruk (bebas buat toppingnya)
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 bungkussantan kara
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3kemiri utuh
  14. 1 sdmketumbar
  15. Sejumputgaram
  16. Topping :
  17. Kacang ijo
  18. irisKacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bumbu halus

  2. 2

    Campur tepung beras, tapioka, kunyit, garam, telur, kaldu bubuk aduk rata dan tambah air (sesuai selera ya pgn encer atau sedang)

  3. 3

    Siapkan topping di wadah berbeda. Iris daun jeruk masukkan ke adonan.

  4. 4

    Ambil adonan sebanyak setengah centong sayur, beri topping dan goreng di pinggiran wajan. Siram2 dengan minyak supaya peyek turun dari pinggiran ke tengah. Goreng hingga kecoklatan jangan smp gosong.

  5. 5

    Jangan lupa ditiriskan dulu ya biar g berminyak. Lalu masukkan ke toples. Jadi deh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magisa
Magisa @magisa
pada
Gresik jatim
Ibu 2 anak yang hobi ngoprek dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa