Topping mie ayam

Devi Octaria
Devi Octaria @dev1092
Pontianak

Lihat resep mie ayam abang-abang di channel Youtube Willgoz, pas bahan ada cuss langsung eksekusi. Bener kayak yang di videonya ini rasanya mirip bumbu soto lamongan yang udah dikecapin :)

Topping mie ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Lihat resep mie ayam abang-abang di channel Youtube Willgoz, pas bahan ada cuss langsung eksekusi. Bener kayak yang di videonya ini rasanya mirip bumbu soto lamongan yang udah dikecapin :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 200 grfillet ayam, potong kecil
  2. 7 buahjamur kancing, iris
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. 1 batangserai
  7. 1 sdtgaram
  8. 1-2 sdtkecap manis
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa
  11. 1 sdtlada
  12. 150 mlMinyak goreng
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus di minyak panas, masukkan daun jeruk, salam dan serai. Tumis hingga bumbu dan minyak nampak terpisah.

  2. 2

    Masukkan jamur dan ayam, aduk rata. Beri garam, gula, lada dan penyedap. Saat ayam mulai matang, tambahkan 50ml air dan kecap manis, masak hingga air menyusut. Terakhir tambahkan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya.. Jadi deh! :)

  3. 3

    Minyak topping bisa dipakai juga saat racikan awal mie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Octaria
Devi Octaria @dev1092
pada
Pontianak
Juru masak rumahan yang masih amatiran 😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa