Keripik Kencur

Teksturnya sedikit agak keras kalo dicetaknya terlalu tebal, jadi dibuat tipis ya dan waktu menggoreng diaduk² terus supaya dpt tekstur renyahnya. Keripik ini cocoknya dimakan dgn makanan berkuah seperti mie instan, baso, boci, soto dll. Enak bgt 👌 kencurnya berasa...
Keripik Kencur
Teksturnya sedikit agak keras kalo dicetaknya terlalu tebal, jadi dibuat tipis ya dan waktu menggoreng diaduk² terus supaya dpt tekstur renyahnya. Keripik ini cocoknya dimakan dgn makanan berkuah seperti mie instan, baso, boci, soto dll. Enak bgt 👌 kencurnya berasa...
Cara Membuat
- 1
Campur jadi 1 semua bahan kecuali, air.
- 2
Didihkan air sampai benar² mendidih ya...lalu tuang kedalam bahan tepung aduk rata dengan spatula terlebih dahulu. Masukkan air sedikit² saja, setelah agak tercampur Lanjut uleni pakai tangan, hati² adonan PANAS, uleni sampai kalis. Gunakan air secukupnya saja kalo sudah kalis hentikan pemberian air.
- 3
Ambil 1 sdt adonan pipihkan sampai tipis. Goreng dalam minyak panas api sedang terus diaduk sampai kering kecoklatan. Dinginkan kemas dlm toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik Kriuk Daun Kencur Keripik Kriuk Daun Kencur
Niat hati pengen buat keripik bayam , tapi ngeliat tanaman daun kencur lagi subur-suburnya jadi punya ide buat gantinya daun bayam :) NabiLa Alfina -
Keripik Seblak/keripik kencur Keripik Seblak/keripik kencur
Cerita nya Sih kalo Lagi ke warung Sering banget beli keripik ini.Tapi yaaa gitu Isi nya sedikit jd gak puaa makan nya.kadang pedes nya gak nahan.akhir nya Bikin sendiri ajj dewh Dirumah Ini Kedua Kali nya Bikin Alhamdillah Berhasil. Ati Suhaeti Sudrajat -
Keripik cireng Keripik cireng
Cemilan kriuk2 gurih dengan bahan yang sangat ekonomis. Ini bahan dan cara buatnya sama persis dengan bikin cireng yaaa.... cuma yang ini dicetak tipis2 dan digoreng garing, jadi deh keripik cireng.Mau dimakan polosan begini atau dikasih taburan bubuk cabe atau bubuk balado sama2 enak, tergantung selera masing2 aja yaa Wawa Wiati -
Keripik cireng Keripik cireng
Cemilan irit dan enak...ya kripik cireng ini...resep nya teh Wawa wiati...resepnya simpel ga banyak bahan...pokoeeee irit lah...yuk coba...dijamin ketagihan... reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Keripik Cireng Keripik Cireng
Lagi kepengen makan yang kriuk kriuk pedesKeinget Molring , tapi ini pake adonan cirengSaya sekalian buat d jual juga lho... Maryana Anna -
Keripik kemplang Keripik kemplang
Gk tau gmn ceritanya knp keripik ini namanya kemplang 😁😁 yg jlas keripik ini sllu ada n wajib ada dirumah kalau lebaran,Rasanya renyah jg gurihhh...👍👌Bisa buat pengganti krupuk kalau lg mkan nasi jg lhooo...😊😊😊 Dapur Ungek -
Keripik kentang Keripik kentang
Bismillahirrahmanirrahim, ini cemilan sederhana buat teman makan mie ayam. Renyahnya bikin nagih.#PekanRayaBahanKering#PekanPosbarHidanganKering Ade Aminah/14262953 -
-
Keripik kentang Keripik kentang
Bismillah, Ada kentang sisa bikin stik kentang cheese kemarin, Alhamdulillah masih bisa diolah buat bikin kripik. Nyesel banget bikin dikit T-T gak nyangka kriuknya awet sampe 3 hari (itu pun krna habisnya 3 hari, sengaja biar tau tahan berapa lama) ; mungkin bisa lebih dari 3 hari ; FYI : Harus dipotong tipis banget (me; pake alat parutan keripik) boleh pake alat sederhana, untuk tempat kripik disarankan pake toples yg sangat rapat~ Dapurnya Neiko -
Keripik kancur Keripik kancur
Ini keripik khas madura. Biasanya ada di soto madura atau campur madura.Lia
-
Keripik kulit kentang Keripik kulit kentang
Pertama kali lihat saya kira ini keripik kentang ternyata keripik kulit kentang lho…Biasaya kentang di olah hanya bagian dalamnya saja, sedangkan bagian kulit pastilah jadi penghuni tong sampah, ternyata…kulit kentang itu bisa di olah jadi makanan lho ya, salah satunya di buat keripik, naah kali ini saya contek resep bunda @mira_rozanna sebelum di jadikan keripik , kulit kentang di cuci bersih dulu yaa, di rendam air garam supaya lebih renyah dan kresss…enak banget bunda, mau coba…Silahkan di lihat resep di bawah ya bunda👇🏻#BamasakBaimbai#MasakKadaBasisa#MasakTanpaSisa#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalsel Dinda Prilia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)