Kepiting Saus

Resep ala "Bubun Rey"
Resep ala "Bubun Rey" @cook_24177894
Bangka

ada kepiting. tapi bingung mau masak apa. cek² bumbu dapur. dan jadi kepiting saus ala² bubun rey🤭
.
#cookpadBangka
#sungailiatBangka

Kepiting Saus

2 orang berencana membuat resep ini

ada kepiting. tapi bingung mau masak apa. cek² bumbu dapur. dan jadi kepiting saus ala² bubun rey🤭
.
#cookpadBangka
#sungailiatBangka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting (potong bagi 2)
  2. 1 bhjagung (potong² sesuai selera)
  3. bumbu halus :
  4. 10 btrbawang merah
  5. 8 btrbawang putih
  6. sejempoljahe
  7. 2 bhtomat
  8. 10-15 bhcabe besar
  9. saos tomat
  10. 4 sdtmunjung maizena
  11. 1 bhbawang bombay
  12. garam
  13. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kepiting. lalu potong bagi 2.

  2. 2

    Rebus kepiting smpe cangkang kemerahan.

  3. 3

    Sambil nunggu kepiting yg direbus. bagi 2 bawang bombay. potong kasar. larutkan maizena dengan air secukup nya.

  4. 4

    Kalau cangkang kepiting sdh kemerahan. angkat kepiting taruh diwadah. air rebusan kepiting jangan dibuang. saya akan jdikan kaldu😊

  5. 5

    Tumis bawang bombay smpe sdkit layu, tuang bumbu halus, tumis bersama bawang bombai hingga harum. tambahkan saos tomat. tambahkan gula & garam secukupnya

  6. 6

    Aduk sebentar. masukan kepiting. oseng² sebentar, tuang air rebusan kepiting secukupnya.

  7. 7

    Kalau sudah mendidih. masukan larutan maizena. aduk² sebentar. kocok lepas telur, tuangkan. aduk². tunggu sebentar. cek rasa.

  8. 8

    Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep ala "Bubun Rey"
Resep ala "Bubun Rey" @cook_24177894
pada
Bangka
Resep sederhana dari saya seorang IRT yang masih belajar masak🤭semoga postingan saya bermanfaat & menginspirasi di cookpad ini☺️salam kenal🤝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa