Perkedel Jagung / Corn Fritters

Thia's Dish
Thia's Dish @thiadish
Pontianak

Cocok banget buat temen2 cookpad yg suka perkedel/bakwan jagung yang banyakan jagungnya dari pada tepung nya... kress kress waktu dimakan 😄 ini tambah enak kalo ditambahin udang ya... cuma waktu itu lagi ga nyimpen stok udang hehe.. biasanya kalau versi mama saya pakai udang 😋

Perkedel Jagung / Corn Fritters

29 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat temen2 cookpad yg suka perkedel/bakwan jagung yang banyakan jagungnya dari pada tepung nya... kress kress waktu dimakan 😄 ini tambah enak kalo ditambahin udang ya... cuma waktu itu lagi ga nyimpen stok udang hehe.. biasanya kalau versi mama saya pakai udang 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 - 3 porsi
  1. 1 buahjagung (pipil)
  2. 3 batangkecil daun bawang (iris)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahtelur ayam (sy pakai yg kecil saja)
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmtepung bumbu serbaguna (sy pakai yg spicy)
  9. secukupnyagaram, gula, dan merica bubuk
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang, garam, gula dan merica bubuk dengan ulekan.

  2. 2

    Campur jagung, daun bawang, tepung tepung, bumbu halus, lalu aduk sampai rata. Lalu baru tambahkan telur, aduk kembali hingga rata. Goreng sedikit adonan lalu cicipi rasanya, lalu koreksi rasa sesuai selera.

  3. 3

    Ambil adonan satu sendok makan, lalu goreng hingga matang. Angkat... dan sajikan 😄😄😄

  4. 4

    Kali ini saya bawa buat bekal ke kantor 🍱😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia's Dish
Thia's Dish @thiadish
pada
Pontianak
♡Cooking is love that you can taste♡ ☆Pecinta makanan rumahan☆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa