Bihun Rebus Ayam Kampung

Vina Perwitasari
Vina Perwitasari @vinaperwita
Yogyakarta

Haii moms... cobain resep ini yaaa dijamin gurihhh banget, enak dan seger pula. Btw ini ayamnya sengaja engga aku suwir ya moms karena suamiku suka banget sayap ayam jadi dia biar tau kalo ayamnya pake bagian sayapnya... oiyaa moms ditambahin telur lebih enak yaaa... ini kelupaan mau masukin telur... cusss cobain dijamin endeussss 🤤🤤

Bihun Rebus Ayam Kampung

12 orang berencana membuat resep ini

Haii moms... cobain resep ini yaaa dijamin gurihhh banget, enak dan seger pula. Btw ini ayamnya sengaja engga aku suwir ya moms karena suamiku suka banget sayap ayam jadi dia biar tau kalo ayamnya pake bagian sayapnya... oiyaa moms ditambahin telur lebih enak yaaa... ini kelupaan mau masukin telur... cusss cobain dijamin endeussss 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan
  2. 2 kepingbihun jagung
  3. 250 grbagian ayam yg banyak tulang (sy pke sayap,ceker & leher)
  4. 1 ikat kecilsawi hijau
  5. 1 buahwortel (serut atau potong korek api)
  6. 2 helaidaun bawang (potong)
  7. Secukupnyaseledri untuk taburan
  8. Secukupnyaair untuk merebus
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang putih
  13. Secukupnyamerica
  14. Seujung jaribiji pala
  15. 1 butirkemiri
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu moms pokoknya sampe kaldu dan minyaknya keluar semua ya moms

  2. 2

    Siapkan bumbu ya moms, haluskan semua bumbu. Kemudian tumis

  3. 3

    Rebus bihun sampai setengah matang, tiriskan.

  4. 4

    Panaskan wajan besar yg cekung agar bisa untuk kuah skalian, mau pake panci langsung juga gapapa moms.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga kecoklatan dan harum. Masukkan telur (kalo mau pake telur ya moms, sy gapake). Masukkan kuah kaldu ayam, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan bersamaan bihun dan segala sayur yg dipakai. Kalo udah mau dimatikan baru dimasukkan daun bawang ya moms. Koreksi rasa

  6. 6

    Selamat mencobaaa 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Perwitasari
Vina Perwitasari @vinaperwita
pada
Yogyakarta
practice makes perfectInstagram : @vinaperwitaTwitter : @vinaperwitaFacebook : Vina Perwitasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa