Foto resep 66. Gangan Darat Ayam Kampung (Khas Belitong)

66. Gangan Darat Ayam Kampung (Khas Belitong)

Taryy Chris @Taryy_Chris

Tanjungpandan, Belitung

66. Gangan Darat Ayam Kampung (Khas Belitong)

Taryy Chris @Taryy_Chris

Tanjungpandan, Belitung

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grAyam (bagian apa saja boleh)
Daun Salam
Pucuk Mengkirai/Pucuk Kedondong (boleh diganti dgn Asam Kandis)
250 grSingkong
Garam, Gula dan Penyedap Rasa
Bumbu Halus :
5 siungBawang Merah
1 siungBawang Putih
Lengkuas
Kunyit
21 bhCabe Rawit (sesuai selera)
2 ruas jariKencur
1 btrKemiri

Cara Membuat

1

Potong-potong Ayam sesuai selera (kalo aku potongan kecil-kecil). kupas Singkong, cuci bersih lalu potong-potong (sama dengan potongan Ayam), sisihkan.
2

Didihkan Air didalam panci, lalu masukan Bumbu yang sudah dihaluskan. aduk hingga mendidih kembali.
3

Masukan potongan Ayam, aduk perlahan. masak hingga Ayam empuk.
4

Tambahkan Asam Kandis dan Daun Salam. kemudian masukan potongan Singkong. masak hingga Singkong empuk. lalu tambahkan Garam, Gula dan Penyedap Rasa. test rasa, siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Taryy Chris @Taryy_Chris

pada 11 Juni 2020 04.06

Tanjungpandan, Belitung

semoga suka dengan resep dari saya 😘 Salam Peluk Cium Kompor 💙

Komentar (3)

DENTI @denti_dapursederhana

11 Juni 2020 12.00

Hallo kak, mau tanya ga pake blancan ke?

Kata kunci

Kunyit Gula Ayam Daun Kedondong Cabe Rawit Kencur Lengkuas Singkong Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya