Jamur Crispy Renyah Asin Pedas

Annisa
Annisa @annisalid
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Bosan dengan jamur crispy biasa dan bingung dikreasikan begimana lagi, hingga jadilah jamur crispy begindang 😅😅😅

Ketika mamah cookpad bertanya mengapa bisa konsisten bagi resep selama 12 minggu ini, jawabannya lebih kepada pengalaman pribadi aja sih 😅
Jadi gini, akutu dari lahir hingga februari tahun 2020 tadi, sangat tidak bisa masak 🤣 belum ken berbagai jenis rimpang, belum bisa memberikan takaran yang pas saat ada resep kasih gula dan garam secukupnya. Hasil masakanku selalu rasanya aneh dan tidak pas 😅
Baru ketika awal work from home di bulan maret kemarin, aku mulai belajar untuk masak, dari mencoba berbagai masakan sederhana hingga mengenal berbagai macam jenis rimpang dan bumbu dapur lainnya.
Juga karena emang hobi nulis dan senang berbagi apapun yang bermanfaat, tercetuslah ide untuk nulis resep di cookpad ini. Walaupun kebanyakannya hanya resep sederhana dan mudah. Tapi untuk orang yang sedang belajar masak, justru resep sederhana dan mudah itulah yang dicari 🤗

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Jamur Crispy Renyah Asin Pedas

11 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan jamur crispy biasa dan bingung dikreasikan begimana lagi, hingga jadilah jamur crispy begindang 😅😅😅

Ketika mamah cookpad bertanya mengapa bisa konsisten bagi resep selama 12 minggu ini, jawabannya lebih kepada pengalaman pribadi aja sih 😅
Jadi gini, akutu dari lahir hingga februari tahun 2020 tadi, sangat tidak bisa masak 🤣 belum ken berbagai jenis rimpang, belum bisa memberikan takaran yang pas saat ada resep kasih gula dan garam secukupnya. Hasil masakanku selalu rasanya aneh dan tidak pas 😅
Baru ketika awal work from home di bulan maret kemarin, aku mulai belajar untuk masak, dari mencoba berbagai masakan sederhana hingga mengenal berbagai macam jenis rimpang dan bumbu dapur lainnya.
Juga karena emang hobi nulis dan senang berbagi apapun yang bermanfaat, tercetuslah ide untuk nulis resep di cookpad ini. Walaupun kebanyakannya hanya resep sederhana dan mudah. Tapi untuk orang yang sedang belajar masak, justru resep sederhana dan mudah itulah yang dicari 🤗

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 3 sendok makantepung beras
  3. 3 sendok makantepung maizena
  4. 1/2 sendok tehlada bubuk
  5. 1/2 sendok tehkaldu ayam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  9. 2 sendokmargarin
  10. Minyak untuk memggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jamur menjadi bagian yang lebih kecil. Cuci hingga bersih dan tiriskan

  2. 2

    Tambahkan tepung maizena, tepung beras, lada, dan kaldu. Aduk hingga rata

  3. 3

    Tambahkan jamur ke dalan adonan tepung kering. Aduk dan remas hingga seluruh bagian jamur tertutup tepung. Lalu goreng dengan minyak panas. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Potong tipis bawang dan cabe. Tambahkan margarin lalu panaskan hingga setengah layu.

  5. 5

    Masukkan jamur yang sudah matang. Aduk rata.

  6. 6

    Jamur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisalid
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa