Ayam Goreng Bumbu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah
  2. 10 siungbawang putih
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 5 butirkemiri
  6. 2 sendok makanketumbar
  7. 3 sendok tehgaram
  8. 6 sendoh tehkaldu jamur
  9. 1 sendok tehgula pasir
  10. 1 buahjeruk lemon atau jeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 1 ekorayam negeri/kampung, potong sesuai selera, cuci bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bumbu halus dan ayam di dalam wadah baskom kecil atau mangkok besar. Marinasi selama minimal 4 jam di kulkas (chiller).

  2. 2

    Goreng deep fried dengan minyak panas. Sisa bumbu diberi sedikit air lalu masukkan ke dalam penggorengan. Supaya ayam terasa gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea
Dea @deakhairiyah
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa