Ayam Goreng Bumbu

putrihanamanaf
putrihanamanaf @putrihanamanaf

ANTI GAGAL tanpa harus marut lengkuas/ parutan kelapa

Ayam Goreng Bumbu

Bagikan Cooksnap pertama
putrihanamanaf
putrihanamanaf @putrihanamanaf

ANTI GAGAL tanpa harus marut lengkuas/ parutan kelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2.5 kgAyam
  2. Bumbu:
  3. 2 genggamBawang Putih
  4. 1. 5 ruas jari Kunyit
  5. 3 ruas jariLengkuas
  6. 2 sdtKetumbar
  7. 3 batangSereh
  8. 3 sdtGaram
  9. 3 sdtKaldu Bubuk
  10. Pelengkap:
  11. 1.5 LiterAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Potong2 semua bahan bumbu, termasuk batang sereh. Blender semuanya bersama air, garam & kaldu bubuk

  3. 3

    Tuang ke wajan yg sudah berisi ayam. Beri daun salam. Ungkep hingga air menyusut

  4. 4

    Siapkan minyak yg banyak. Goreng ayam hingga terendam berikut bumbu2nya dgn api besar

  5. 5

    Tidak perlu lama2, cukup sampai ayam matang kecoklatan & tidak lenyot. Agar ayam tidak keras ketika sudah dingin

  6. 6

    Selamat mencoba mams, 💐
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
putrihanamanaf
putrihanamanaf @putrihanamanaf
pada
Minangnese ♥️ JavaneseDapurnya @putrihanamanaf
Lebih banyak

Komentar

fahmiaw
fahmiaw @fahmiaw
Akhirnya kamu muncul lagiiii
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bebek Goreng Presto
  2. Labu Siam kuah santan
  3. Caramel Cassava Cake
  4. Bolkus Vegan eggless glutenfree
  5. 𝘈𝑦𝘢𝑚 𝐵𝘦𝑡𝘶𝑡𝘶 𝘈𝑛𝘥𝑎𝘭𝑖𝘮𝑎𝘯
  1. Tumis cincang saus tomat
  2. Ayam goreng lengkuas
  3. Mie Dokdok ala Anak Kos
  4. Tumis Pare Ikan Teri