Puding Wortel

Estherweny Asril Chaniago
Estherweny Asril Chaniago @cook_24229430

Ini juga salah satu mensiasati anak yang gak doyan sayur...

Silahkan dicoba yaa...🥰🥰

Puding Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Ini juga salah satu mensiasati anak yang gak doyan sayur...

Silahkan dicoba yaa...🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding Wortel :
  2. 🍮 200 gr wortel
  3. 🍮 200 gr gula (selera)
  4. 🍮 ¼ sdt garam
  5. 🍮 1 bks agar2 tanpa warna
  6. 🍮 1 bks nutrijel plain
  7. 🍮 2 sdm @fibercreme
  8. 🍮 3 sachet SKM
  9. 🍮 1300 ml air
  10. 🍮 1 bks vanili (2 gr)
  11. Puding Susu
  12. 🍮 1 bks agar2
  13. 🍮 150 gr gula (selera)
  14. 🍮 ¼ sdt garam
  15. 🍮 500 ml susu UHT
  16. 🍮 600 ml air
  17. 🍮 2 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air
  18. 🍮 pewarna makanan (sesuai selra, jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Puding Wortel :
    ✅ Blender wortel dgn 200 ml air, sampai halus, saring.
    ✅ Dalam panci, masukkan gula, garam, agar2, nutrijel, @fibercreme, aduk rata.
    Tambahkan SKM, aduk rata.
    ✅ Masukkan wortel yg sdh diblender dan sisa air. Aduk rata.
    Masak sampai mendidih.
    ✅ Aduk sampai uap panas hilang, sambil ditambahkan vanili.
    ✅ Ambil adonan puding wortel sebanyak beberapa sendok sayur, lalu tuang ke cetakan yg sdh dibasahi dgn sedikit air.
    Biarkan sedikit mengeras.

  2. 2

    Puding Susu :
    ✅ Dalam panci, masukkan gula, garam, agar2, aduk rata.
    ✅ Tambahkan susu dan air, aduk rata. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
    ✅ Matikan api. Aduk sampai uap panas hilang, sambil tambahkan vanili.

  3. 3

    ✅ Dgn menggunakan sendok sayur, tuang adonan puding susu secara perlahan ke atas puding wortel yg sdh sedikit mengeras.
    Cirinya, bagian atas puding sdh tidak menempel di jari ketika disentuh, tapi bagian bawah msh lembut.
    Biarkan sampai sedikit mengeras.
    ✅ Tuang lagi adonan puding wortel.
    Lalukan lagi dgn puding susu, sampai seluruh adonan puding habis.
    ✅ Biarkan mengeras dalam suhu ruang. Lalu masukkan kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estherweny Asril Chaniago
pada

Komentar

Resep Serupa