Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning

Bismillaah, Minggu Ke-2 (Jum'at, 12 Juni 2020).
Alhamdulillah, gara-gara posting kue lumpur beberapa hari yang lalu, jadi ada pesanan deh, dari temen yang mau ngadain syukuran khitanan kecil-kecilan. Udah gitu bahan nya bebas yang penting enak. Kalau begitu baiklah, akhirnya saya dapat ide, nyobain kue lumpur dengan rasa yang berbeda dari yang kemarin saya buat, plus sekalian bisa setoran event Cookpad dengan tema pisang 😍. Pas ke dapur, ternyata masih punya ubi kuning, ya sudah, saya putuskan buat kue lumpur ubi kuning di mix pisang. Makasih inspirasi resepnya mba Ifa Rafa, saya modif sedikit ya 🤗. Dan setelah jadi, wow ternyata enak banget, legit dan juga lembut. Alhamdulillah, keluarga dan pelanggan pun senang. Ini saya tulis sesuai resep aslinya ya, kalau mau buat banyak tinggal dikalikan aja.
#PisangGaul
#CABEKU
#BandungSilihAsaan_OlahanCau
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Kue Lumpur Pisang Ubi Kuning
Bismillaah, Minggu Ke-2 (Jum'at, 12 Juni 2020).
Alhamdulillah, gara-gara posting kue lumpur beberapa hari yang lalu, jadi ada pesanan deh, dari temen yang mau ngadain syukuran khitanan kecil-kecilan. Udah gitu bahan nya bebas yang penting enak. Kalau begitu baiklah, akhirnya saya dapat ide, nyobain kue lumpur dengan rasa yang berbeda dari yang kemarin saya buat, plus sekalian bisa setoran event Cookpad dengan tema pisang 😍. Pas ke dapur, ternyata masih punya ubi kuning, ya sudah, saya putuskan buat kue lumpur ubi kuning di mix pisang. Makasih inspirasi resepnya mba Ifa Rafa, saya modif sedikit ya 🤗. Dan setelah jadi, wow ternyata enak banget, legit dan juga lembut. Alhamdulillah, keluarga dan pelanggan pun senang. Ini saya tulis sesuai resep aslinya ya, kalau mau buat banyak tinggal dikalikan aja.
#PisangGaul
#CABEKU
#BandungSilihAsaan_OlahanCau
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi menggunakan ulekan atau apa saja. Potong-potong pisang. Masukan ubi dan pisang dalam blender, tambahkan susu cair. Blender hingga halus sempurna.
- 2
Siapkan wadah: masukkan telur + gula pasir + garam halus, aduk-aduk menggunakan baloon whisk hingga gula larut.
- 3
Masukkan larutan telur ke adonan ubi dan pisang, saya pindahkan ke wadah yang lebih besar. Aduk rata.
- 4
Tuangi santan, aduk rata.
- 5
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- 6
Masukkan butter cair, aduk rata.
- 7
Panaskan cetakan teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang secukupnya adonan menggunakan sendok sayur. Beri toping sesuai selera. Tutup & biarkan kue lumpur matang. (Biar tidak gosong dan matang sempurna, tumpuk tungku kompornya agar lebih tinggi jarak api ke dasar cetakan).
- 8
Angkat dan Sajikan buat teman minum teh manis hangat 🤗😘.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Lagi seneng buat kue lumpur warna warni .... kali ini pakai resep mba kesayangan @fitri sasmaya... cmn kentangnya sy ganti ubi kuning... lembut dan yummy... Nayla's Kitchen -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Dulu saya kurang suka sama makanan yg rasanya pulen seperti kentang,ubi, singkong dan sejenisnya ....tp kalau sudah diolah sich suka,seperti dibikin kripik pokonya yang dibuat garing.....tapi itu dulu ya bunda 🤭🤭🤭,,,,,setelah nyobain resep dari bunda Nayla's kitchen, saya jadi suka sama ubi,padahal kue lumpur ga garing😂😂😂... makasih ya bunda Nayla's kitchen resepnya😘😘😘😘#BelanjaIdeDipasarCookpad#PejuangGoldenApron2#Mingguke-50 Yati Yulyati -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Diadaptasi dari resep kue lumpur labu kuning yang pernah di posting sebelumnya. Hanya diganti labu kuning jadi ubi kuning 😊Hasilnya tetap enak dan lembut.. 😘Bisa untuk alternatif takjil ramadhan ya... selamat mencoba 🤗Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8648730-kue-lumpur-labu-kuning?invite_token=34EEdgEb1rLjNgv1pikRSKrz&shared_at=1619710070#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#FotoKece rrrsuryaaaa -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Ada ubi lebih, jadi coba2 bikin kue lumpur ubi .... teksturnya lembut, manis, gurih 😀 Mariaty -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum Cookpaders semuanya??? Mudah mudahan dalam keadaan sehat walalpiat Aamiin...Hari ini hari Sabtu saatnya ikutan ngeramein semarak clover yang bertema kue lumpur.Sedikit cerita awalnya mau bikin kue lumpur ubi itu hari Rabu kemarin sudah disiapkan semua bahan bahannya termasuk ubi sudah dikukus dan dihaluskan tapi apa daya Selasa sore dapat kabar dari kampung kalau Kakek meninggal😭dan malamnya langsung meluncur pulang kampung. Alhamdulillah semuanya lancar dan terimakasih kepada semuanya atas doa dan ucapannya semoga dibalas oleh Allah SWT Aamiin ya rabbal alamiin🤲Membuat kue lumpur ubi merupakan pertama kali saya membuatnya. Alhamdulillah berhasil dan saya dedikasikan untuk Almarhum Kakek tercinta😘Alhamdulillah masih bisa setor walaupun hampir waktunya mepet.#berburucelemekemas#resolusi2019#mulaimasak#cookpad_id#cookpadindonesia#masakitusaya#kuterbenamdlmlumpurcintamu#semarak_terbenamdlmlumpurcintamu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Anak-anak di rumah request untuk dibikinkan kue lumpur. Karena di rumah adanya ubi kuning jadi terpikirkan untuk membuat kue lumpur ubi.Cari resep di cookpad bertemu dengan resepnya Mba Maria Feronikahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15723897?invite_token=vCHZJTToppingnya saya pakai chocochips karena tidak ada kismis tapi Alhamdulillah tetap enak 😊. Anak-anak suka banget. Saya bikin 2x resep dari resep aslinya.Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian...Selamat mencoba...#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar Deis Daraswati -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
hallo.. assalamu'alaikum..ikut meramaikan #JelajahResepNusantara siapa tau bisa mejeng di Kalender Cookpad 2021 😁hehe..Kue Lumpur merupakan kue jajanan pasar yg cukup terkenal di indonesia yg terbuat dari santan, tepung terigu, telur, margarin, gula dan irisan kelapa muda sebagai topping nya.Namun, Kue Lumpur yg di jual sekarang ini mengganti irisan kelapa muda dengan kismis karena jauh lebih mudah di dapat.Sebenernya saya kurang tau kenapa di namakan "Kue Lumpur" mungkin karena teksturnya yg sangat lembut seperti lumpur.Banyak ahli sejarah yg menyatakan kalau Kue Lumpur di kenalkan oleh bangsa Portugis saat menjajah indonesia dulu.Kue Lumpur terinspirasi dari kue khas portugis yg bernama "Pasteis de nata".Kue aslinya biasa di buat dari "custard" yg merupakan campuran susu dan kuning telur.Saat di bawa ke indonesia, tentu adonan nya pun di sesuaikan dengan bahan yg mudah di temukan seperti kentang dan tepung terigu.Resep di bawah ini terinspirasi dari resep Kue Lumpur kentang nya mba @fridajoincoffee dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan dan selera.Kentang kukus nya saya ganti dengan ubi kuning yg sudah manis dari sana nya, jadi takaran gulanya pun saya kurangi.1 resep dapet nya lumayan banyak yaa sekitar 30-40 pcs tergantung besar kecil nya cetakan.yuk cobain juga.. semoga menginspirasi..#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#JelajahResepNusantara indy hindiyah -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
selain dari kentang kue lumpur juga bisa dibuat dari ubi kuning. sebenarnya ini resep dari ibu dan saya memasaknya kembali. wentz -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Biasanya bikin kue lumpur pakai mixer, kali ini coba dengan cara diblender dan hasilnya tetap enak dan lembut. Masih menggunakan resep NCC cuma kentang diganti dengan ubi kuning 😍😍😍#GoDa_MakLumpur#GoDa_Paders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sampit Heny Rosita -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Lumpur ini berbeda dari resep lumpur pada umumnya. Berbahan ubi kuning dan hanya mengunakan kuning telur.Referensi:- Lumpur Ubi by Sajian Sedap- Muffin Keju by Endang JTT Lusy Siswati -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Bikin Kue Lumpur Lagi Kesukaan Anak Lanang🤭 kali ini pakai Ubi Kuning, Cooksnap Resepnya mba Naynay dari Bontang Kalimantan TimurBikin 1 resep aja mikir banyak makanan karena hari ini bikin pesanan Risol dan sekalian bikin yang lain juga, kok ga sampe 10 menit setelah di photo ibu masuk kamar buat ngadem ternyata pas keluar Kue Lumpur ubi kuningnya habis 🤣 untung sdh di photo kalau ga ibu harus bikin lagi 🤭Kuy di cobain resepnya 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasakUntukBangsa#KueManisIndonesia#CFDCipulir_Borneo#OlahanUbiResource : @NayNay2020 Lovelychef By TieDQ -
Kue Lumpur Ubi Kuning Kue Lumpur Ubi Kuning
Dikirim ubi sama mama banyak bangettt bingung mau diapain, dikolek anak lagi batuk, akhirnya penasaran sama kue lumpur ternyata kuenya lembuuuutttt bangett sukkaaa😍😍😍😍Source: Nyny cooking#GA_TheNextLevel Yanti Sifaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)