Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe uk sedang(dipotong bentuk dadu)
  2. 1/4 kgkacang tanah(digoreng)
  3. 2 sdmgula merah(disisir halus)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 3 buahcabe merah besar(diiris serong memanjang)
  7. Asam jawa
  8. Penyedap rasa(saya pakai royco)
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus •
  12. 4 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yg sdh dipotong sampai matang.angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg/blender bumbu halus.panaskan minyak,masukan bumbu halus,kemudian masukan daun salam,daun jeruk dan cabe merah besar,tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air,gula merah,air asam jawa dan penyedap rasa,diaduk2 sampai air mengental.

  4. 4

    Koreksi rasa,jika sdh pas dan mengental,masukan tempe dan kacang yg sdh digoreng,diaduk2 sampai bumbu meresap dan tercampur sempurna.

  5. 5

    Kemudian angkat dan siap disajikan.👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anschel Kitchen
Anschel Kitchen @AnschelKitchen
pada
Ambon, Maluku
▪︎Anschel's Mom▪︎Housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa