Ikan Nila Suka2 (Mpasi 1th+)

Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Sebelumnya masak ikan nila di goreng dan di grill tapi ternyata si ade masih kurang lahap makannya, kemarin coba2 ikan nila dibuat beginian pke bumbu yang ada aja didapur eh malah ade suka bgt hehe.

Ikan Nila Suka2 (Mpasi 1th+)

10 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya masak ikan nila di goreng dan di grill tapi ternyata si ade masih kurang lahap makannya, kemarin coba2 ikan nila dibuat beginian pke bumbu yang ada aja didapur eh malah ade suka bgt hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 3 irisantomat (1/4 buah)
  6. 1 btgsereh (geprek potong 2)
  7. 1 lbrdaun salam
  8. sedikitgaram dan gula
  9. 2 sdmminyak goreng/evoo untuk menumis
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan nila dalam perasan jeruk nipis dan sedikit garam kurleb 5menit (sayat sisi ikan agar meresap) lalu cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan sedikit garam.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng/evoo, lalu tambahkan gula, daun salam, sereh dan tomat tumis hingga harum, setelah harum masukan ikan (potong ikan menjadi 2 bagian) dan tambahkan air hingga ikan terendam (masak dengan api kecil) tunggu hingga matang dan air surut (jangan lupa dibalik agar matang merata).

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat (jangan lupa sisihkan durinya yaa mom).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
pada
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)
💕ibu rumah tangga yang masih belajar memasak untuk keluarga kecilnya.. 👨‍👩‍👧‍👧💕ig @kurniaaja90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa