Roti Tawar+Roti Sobek Coklat

Wiewie Daryanti
Wiewie Daryanti @wiewie1982
Kab.Tangerang Pasar Kemis

Rencananya Pak misua mau naik gunung hari Jum'at, karna di gunung gak ada alfa dan doi suka bgt sm roti coklat maka tak buatin bekel roti buat 2 hari,,,
Males ngeluarin mixer jd tak uleni biar lengan ini tmbh 💪💪💪😊,,,
Apalagi ngeluarin gelas takar, jdnya bahan2 tak kira2 sendiri,,,

Roti Tawar+Roti Sobek Coklat

Rencananya Pak misua mau naik gunung hari Jum'at, karna di gunung gak ada alfa dan doi suka bgt sm roti coklat maka tak buatin bekel roti buat 2 hari,,,
Males ngeluarin mixer jd tak uleni biar lengan ini tmbh 💪💪💪😊,,,
Apalagi ngeluarin gelas takar, jdnya bahan2 tak kira2 sendiri,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gtepung terigu cakra (-+)
  2. 2 sdmgulpas
  3. sedikitgaram
  4. 1 bungkussusu bubuk
  5. 3 sdmmargarin/4 sdm minyak sayur
  6. Bahan Biang
  7. 1 sdmragi
  8. 1 sdtgulpas
  9. 2 sdtskm
  10. 200 mlair hangat isian :
  11. keju,dcc dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk rata bahan biang diamkan -+ 10 m/sampe ragi berbusa, krn menandakan ragi aktif kl gak berbusa berarti jngan dipake ya buat lg yg baru, airnya jngan terlalu panas krn akan buat ragi mati hangat2 kuku aja

  2. 2

    Campur jadi 1 bahan kering kecuali margarin, kl pake minyak sayur lngsung dicampur semuanya ya aduk rata masukan bahan biang(kl aq tak masukin semua kl adonan agak berair aq tambahin tepung,,😊 uleni sebentar lalu tambahkan margarin uleni smpe kalis (gak nempel ditangan) -+ 10 m (adonan ini cepat bgt kalisnya)kl udah kalis tutup adonan dng platik wrap diamkan/istirahatkan -+ 1 jam atau smpe adonan mengembang 2x lipat

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat kempiskan adonan uleni dlsebentar lalu bagi adonan menjadi bulatan2, isi adonan lalu tata di loyang yg sdh diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung/ kertas roti, untuk roti tawar (bisa dibagi menjadi 2)gilas adonan dngn ketebalan 1 cm, gulung dan tta diloyang, diamkan hingan mengembang lg lalu oles dengan kuning telur+susu cair

  4. 4

    Oven -+ 15 m/smpe wrnaya coklat (aq gak pake suhu coz pake otang, panasin otangnya kl adonan udh mengembang ke dua x nya baru aq panasin tunggu -+3 menitan baru deh masukin loyang2nya

  5. 5

    Yg isinya keju moza

  6. 6

    Ini tak buat Roti sobek coklat buat bekel naik gunung,

  7. 7

    Di tekan...kempyus 😙

  8. 8

    Eh come back lg ke semula 😚😙😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiewie Daryanti
Wiewie Daryanti @wiewie1982
pada
Kab.Tangerang Pasar Kemis
Bunda dari A3 fav place its Dapur 😍😍, Love cooking & Baking ! Nothing is Imposible dlm cooking, Gatot biasa coba trs pasti berhasil!!Happy Cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa