Cakar pedas manis oregano

Aura Vinandhita
Aura Vinandhita @auravdht

Yuk yg mau buat cakar dengan rasa yg bedaa.. sehat juga ya kaan buat sendiri😁

Cakar pedas manis oregano

11 orang berencana membuat resep ini

Yuk yg mau buat cakar dengan rasa yg bedaa.. sehat juga ya kaan buat sendiri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 8 buahCakar ayam
  2. 1/2 potongJeruk nipis
  3. Garam
  4. Gula
  5. 1 potongsereh
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 siungBawang putih
  8. 3 siungBawang merah
  9. sesuai seleraCabai merah kriting
  10. Daun oregano kering
  11. Bawang goreng
  12. Kecap
  13. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan dengan ulegan/blender cabai merah kriting,5 siung bawang putih,3 siung bawah merah. Beri sedikit air lalu blender/uleg.

  2. 2

    Cakar dipotong dari kuku nya,bersihkan menggunakan air,lalu rebus sampai mendidih. Agar lebih mengurangi bau amis, setelah direbus,tiriskan dalam piring,lalu beri perasan jeruk nipis dan garam seperlunya.

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di blender/uleg. Sebelumnya beri minyak pada wajan 3 sendok makan. Masukkan bumbu,beri garam sesuai selera,beri gula pasir secukupnya,masukkan kecap manis sesuai selera,masukkan lada bubuk secukupnya. Masukkan cakar yg telat di rebus tadi. Masukkan daun salam dan sereh yg telah di geprek. Tumis hingga merata sampai aroma harumnya tercium. Jangan lupa cicip dahulu untuk memastikan rasa.

  4. 4

    Tiriskan dan letakkan ke dalam piring/mangkuk. Berilah taburan bawang goreng dan daun oregano kering sesuai selera. Jadi👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Vinandhita
Aura Vinandhita @auravdht
pada

Komentar

Resep Serupa