Udang Tepung Asam Manis

Vinda Nur
Vinda Nur @vinda_viens
Solo

Udang Tepung Asam Manis

Cooksnap dari Siti nurhayati untuk resep Udang Tepung Asam Manis
Cooksnap dari Yuvita VF untuk resep Udang Tepung Asam Manis
Vinda Nur
Vinda Nur @vinda_viens
Solo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (kupas dan cuci bersih)
  2. Jeruk nipis
  3. Tepung bumbu
  4. Minyak
  5. Bahan saus :
  6. 1 buahwortel (potong panjang)
  7. 1 siungbawang bombay (iris tipis memanjang)
  8. 1 siungbawang putih (cincang)
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Sejumputgaram halus
  11. 1 sdtroyco
  12. 1 sdtsaos tiram
  13. 5 sdmsaos tomat
  14. 5 sdmsaos pedas
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 1/2 sdmgula pasir
  17. 500 mlair
  18. Daun selada (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Perasi udang yg sudah dikupas dan dicuci bersih dengan jeruk nipis agar tidak amis.

  2. 2

    Baluri dengan tepung bumbu, lalu digoreng.

  3. 3

    Membuat saus :

  4. 4

    Tumis bawang bombay terlebih dahulu, kemudian bawang putih sampai harum.

  5. 5

    Masukkan wortel dan tambah air, biarkan wortel empuk dan air sedikit menyusut.

  6. 6

    Masukkan semua bumbu dan saos

  7. 7

    Test rasa, sesuaikan dengan lidah masing-masing.

  8. 8

    Mulai plating sesuai kreasi masing-masing dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Siti nurhayati untuk resep Udang Tepung Asam Manis
Cooksnap dari Yuvita VF untuk resep Udang Tepung Asam Manis

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vinda Nur
Vinda Nur @vinda_viens
pada
Solo
Wanita yang hobby masak dan masih tahap belajar. Ingin punya usaha dibidang makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang tempe butter
  2. Chrysantheum Steam Klepon Bread
  3. Pastel Isi Bihun
  4. Bubur Nasi Rice Cooker
  5. Bubur Nasi Kelapa
  1. Bakpao coklat keju
  2. Tongseng ayam
  3. Cilok Kuah
  4. Orek toge telor