Shiny and Crust Brownies

Sifutri Siska
Sifutri Siska @sifutri24
Palembang

Saya pakai resep dari YouTube chanel Mama Adeeva
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 125 gramCoklat DCC (me: Collata)
  2. 125 gramGula Halus (me: gula biasa diblender)
  3. 110 gramTepung Terigu (me: Segitiga Biru Premium)
  4. 50 gramMargarin (me: Blue Band Cake and Cookies)
  5. 5 SdmMinyak Goreng
  6. 35 gramCoklat Bubuk
  7. 2 butirTelur
  8. Topping
  9. 1 bungkus kecilCha Cha
  10. SecukupnyaOreo mini

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat dcc, minyak dan margarin dengan cara di tim. Dinginkan

  2. 2

    Ditempat terpisah, kocok telur dan gula sampai gula larut saja, tidak perlu mengembang. Mengocok telur bisa menggunakan garpu, whisker ataupun mixer speed rendah. Saya mixer speed rendah selama lebih kurang 5 menit

  3. 3

    Setelah gula larut, masukkan coklat yang sudah dilelehkan, kemudian aduk lagi. Saya mixer speed rendah selama lebih kurang 3 menit

  4. 4

    Setelah lelehan coklat tercampur rata, ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian campurkan ke adonan coklat. Aduk pelan saja menggunakan spatula, aduk balik dan searah

  5. 5

    Setelah rata, tuang adonan ke cetakan (me: 22x10) yabg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti (baking paper), kemudian beri toping

  6. 6

    Panaskan oven (me: oven listrik api atas bawah) selama 15 menit, dengan suhu 180 derajat. Sambil menunggu adonan brownies stabil

  7. 7

    Setelah oven dipanaskan selama 15 menit, panggang brownies selama 40 menit dengan suhu 180 (sesuaikan dengan oven masing2)

  8. 8

    Setelah 40 menit, biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan

  9. 9

    Brownies panggang shiny dan crust siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sifutri Siska
Sifutri Siska @sifutri24
pada
Palembang
Baru belajar masak agar bisa selalu menyajikan makanan yang lezat dan cantik untuk keluarga, khususnya suami dan anak, dengan perlengkapan seadanya 😍😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Shifa Nur Awaliah
Shifa Nur Awaliah @hiishifa
Adonannya wajib didiamkan dulu disuhu ruang ya sebelum masuk ke oven?

Resep Serupa