Adas Kuning Mesir

Hany Bunda Nafees
Hany Bunda Nafees @hany_bundanafees
Kairo Mesir

#AdasKuning ini adalah salah satu menu #makananMesir. Bisa dimakan dg dicocol langsug dengan #rotiisy Mesir atau dg #nasiarab rasanya enak banget dan ngangenin.

Adas Kuning Mesir

4 orang berencana membuat resep ini

#AdasKuning ini adalah salah satu menu #makananMesir. Bisa dimakan dg dicocol langsug dengan #rotiisy Mesir atau dg #nasiarab rasanya enak banget dan ngangenin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 🥘Bahan-bahan:
  2. 250 gramadas kuning
  3. 1bawang bombai sedang
  4. 3bawang putih
  5. 1wortel sedang
  6. 1tomat merah besar
  7. Secukupnyaair panas mendidih
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtlada hitam
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 🥘Bahan campuran:
  12. Segenggamsya'rea (mie kecil-kecil)
  13. 1bawang bombai sedang. Cincang/iris
  14. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan utama, siapkan panci dan masukan semua bahan utama. Air panasnya kira-kira 3-5 cm diatas bahan adas (lihat foto kedua). Tutup panci dan masak sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih matikan api. Diamkan selama 30 menit. Kemudian masak lagi hingga matang. Matikan api, haluskan dengan blender/hand blender.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukan sya'rea (mie kecil). Setelah warna sya'rea keemasan, masukan adas yg telah dihaluskan tadi. Masak hingga sya'rea matang.

  4. 4

    Sajikan dengan roti isy atau nasi mesir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany Bunda Nafees
Hany Bunda Nafees @hany_bundanafees
pada
Kairo Mesir
An ordinary wife, mom of 3, student of Al Azhar who wanna be better and learn more
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa