Pesmol Ikan Bandeng

Winda Indria Sari
Winda Indria Sari @Winda93
Jakarta Utara, Indonesia

Selamat menikmati 🍽

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 4 ekorikan bandeng segar
  2. 20 buahcabe burung
  3. 20 buahcabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 7 buahkemiri
  7. 2 buahjeruk nipis
  8. 1 buahtomat
  9. 2 batangserei
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 5 lembardaun salam
  12. 5 lembardaun jeruk
  13. 3ikan daun kemangi
  14. Secukupnyalengkuas
  15. Secukupnyakunyit
  16. SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap rasa
  17. Secukupnyacuka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Kemudian haluskan bumbu, sisihkan sebagian cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tomat. setelah perasan jeruk nipis dan garam sudah meresap cuci kembali ikan. Lalu goreng ikan (jangan lupa ditutup)

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan cabe yg masih utuh, daun salam, daun jeruk, tomat, cuka putih, gula, garam, royko dan kemangi lalu (koreksi rasa)

  4. 4

    Daaannnnn,,, Pesmol ikan sudah matang dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Indria Sari
pada
Jakarta Utara, Indonesia
Menyimpan sebagian resep-resep masakan sendiri, masakan sederhana masakan yang mudah dibikin 🍽agar kalo lupa dengan bumbunya bisa intip lagi resep disini heheyang mau mencoba silahkan BuIbu 😁💛#Seleraberbeda-beda#Karnasetiapdaeramempunyaicirikhasmasing-masing 🎊#mariterusbelajarmasakuntuksuamianakdankeluarga..Salam kenal untuk semua BuIbu yang suka masak 🌶Salam Palembang - Oku Selatan , Jakarta Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa