Ayam Kecap Pedas Sederhana

Name: Ayam Kecap Pedas Sederhana
Yield: ±5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 cm Jahe ±; 5 buah cabai merah keriting; 7 butir kemiri (opsional, bagi yang ingin bumbu lebih kental); Garam; Lada; Kecap mansi; Minyak goreng

dewidyw @cook_24291142

Ayam Kecap Pedas Sederhana

dewidyw @cook_24291142

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±5 Porsi

1/2 kgsayap ayam
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 cmJahe ±
5 buahcabai merah keriting
7 butirkemiri (opsional, bagi yang ingin bumbu lebih kental)
Garam
Lada
Kecap mansi
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam.
2

Goreng sayap ayam setengah matang. Lalu sisihkan.
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, dan kemiri. Jangan lupa untuk menambahkan garam, lada sesuai selera.
4

Setelah bumbu halus, kemudian panaskan wajan dan beri sedikit minyak.
5

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.
6

Masukkan sayap ayam yang telah digoreng, kemudian tambahkan 2sdm kecap lalu aduk hingga bumbunya merata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
7

Ayam kecap pedas siap dihidangkan.