Tteokbokki (Toppoki)

Wangi Pratiwi
Wangi Pratiwi @cook_21600259
Jakarta

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

Tteokbokki (Toppoki)

77 orang berencana membuat resep ini

Snack Beras ..... yang suka Nonton pilem Korea pasti tau ini Hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-3 orang
  1. 150 grTepung Beras
  2. secukupnyaair panas
  3. 2 sdmMinyak Wijen
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 sdmSaos gochujang
  7. 1 sdtKaldu Jamur
  8. 1/2 sdtGula pasir
  9. Daun bawang dan bij Wijen untuk taburan
  10. Cabe Bubuk (optional)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Buat adonan dari tepung beras yang campur dengan minyak wijen, tambahkan garam dan air panas, aduk hingga kalis, dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Bentuk memanjang seperti pipa Kecil kemudian potong potong sama rata seukuran panjang Jari.

  3. 3

    Rebus adonan tadi hingga mengambang kemudian angkat

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan, masukan bawang putih yg telah digeprek dan dicincang halus, tumis hingga harum, kemudian masukan air dan saos gochujang.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan adonan kue beras yg sudah direbus tadi, tambahkan gula dan penyedap rasa, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga air mengental dan menyusut, kemudian angkat.

  7. 7

    Sajikan dimangkok, taburi dengan daun bawang dan biji wijen, jika suka lebih pedas tambalean bubuk cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wangi Pratiwi
Wangi Pratiwi @cook_21600259
pada
Jakarta
Penggemar cemilan ☺️...Suka memasak,bukan pandai memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa