Biasanya resep ini dipakai oleh masyarakat 'lampau' sulawesi utara untuk mengolah daging Penyu. Tapi seiring berjalannya waktu, penyu sdh dilestarikan dan tdk utk dikonsumsi, daging yg digunakan adalah daging babi atau ayam (sesuai selera). Di resep ini pun, saya skip penggunaan telur kocoknya, krn saya alergi 😊 Jadi utk teman2 yg seperti saya bisa mencoba resep ini. Sekali lagi, resep yg saya tulis ini non halal food yah..

Request suami yg ga suka pedas

Resep ini dari ibu saya. Dagingnya biasanya ibu pakai daging sapi. Bisa juga pakai fillet ayam bagian paha. Enak juga lho, ada lemak-lemaknya, juicy gitu

Bosen dengan olahan daging itu itu saja, ini bisa jadi alternatif pilihan menu untuk daginģ yang menumpuk di frezer🤭🤭

#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Tinurangsa (olahan daging ayam khas manado),, resep dari nenek.. Pas dihidangkan untuk acara keluarga dsb..

Bikin ini awalnya kepikiran pengen makan yg pedas-pedas..liat di kulkas ada punya daging..lalu tanpa pikir panjang, ambil bumbu yg ada di dapur suka-suka..hap..hap..hap..jadi dan enakk!!Papapbebeb juga lahap..😆😁Kebetulan di dapur ada sisa bumbu rendang, aq masukkin jg dlm masakan ini..Kalau dari gambar sih kliatan gak pedas,padahal pedas..tp sebenarnya optional aja..mau pedas ato gak..terserah..😉Selamat mencoba..semoga bermanfaat 😘😘

Ketika stock daging di kulkas Masih ada dan menengok bumbu2 yg tersedia, maka tercetuslah keinginan membuat masakan daging ini... Mungkin seperti campuran masakan tradisional dari berbagai daerah...☺️

Waktu itu pengen bikin kalio tapi ga tau bumbunya, liat stok bumbu pun ga banyak, jadinya daging di bumbu seadanya..