Nuget Ayam

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 buah
  1. 500 gramdada ayam giling
  2. 2 btrtelur utuh
  3. 4 siungbawang putih haluskan
  4. 7 siungbawang merah haluskan
  5. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang cincang halus
  6. 2 sdk makanmargarin
  7. 1 sachetRoyko ayam
  8. 3/4 sdk makangaram
  9. 1 sdk tehgula pasir
  10. 4 sdk makanmunjung tepung terigu
  11. 4 sdk makanmunjung tepung tapioka
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  13. Bahan pelapis:
  14. 5 sdk makanmunjung tepung terigu
  15. 1/2 sdk tehRoyko
  16. secukupnyaAir
  17. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dgn margarin sampai harum sisihkan

  2. 2

    Campur telur, bawang putih, bawang merah, garam, gula Royko kocok sampai tercampur rata dan tuang ke daging ayam aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Masukan tepung terigu dan tapioka aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Masukan tumisan bawang Bombay aduk rata dengan tangan yg sudah dicuci bersih

  5. 5

    Tuang ke tempat tahan panas kukus 30 menit(sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu)

  6. 6

    Tunggu sampai dingin potong potong masukan ke bahan pelapis dan gulingkan ke tepung panir sambil ditekan tekan agar tepung panir menempel (untuk bahan pelapis campur semua kecuali tepung panir aduk rata jgn terlalu kental jgn terlalu encer)

  7. 7

    Goreng secukupnya dengan minyak panas sampai kuning keemasan, dan sisanya bisa disimpan di freezer selama 1 bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian kurnianingsih
Dian kurnianingsih @cook_9063198
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa