Kue Lumpur Kabocha

tacipaw
tacipaw @tacitacipaw
Bekasi

Cemilan kesenengan anak bayi, gulanya sedikit aja

Kue Lumpur Kabocha

Cemilan kesenengan anak bayi, gulanya sedikit aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 kue
  1. 200 gramKabocha (Labu Kuning)
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 25 gramTepung Maizena
  4. 4 BungkusSantan Kara ukuran 65ml
  5. 5 sdmGula Pasir (kalau mau manis tambahkan lagi)
  6. 2 butirTelur
  7. 30 mlMargarin cair
  8. SejumputVanili bubuk
  9. SejumputGaram
  10. Kismis untuk topping (ganti sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kabocha sampai empuk lalu lumatkan

  2. 2

    Didihkan santan, dinginkan.

  3. 3

    Mixer telur dan gula pasir, tambahkan vanili dan garam.

  4. 4

    Setelah rata, tambahkan santan, mixer sampai rata.

  5. 5

    Tambahkan terigu,maizena dan kaboca.(masukan sebagian sebagian agar rata)

  6. 6

    Terakhir masukan margarin cair.

  7. 7

    Panaskan teflon cetakan, oleskan margarin/minyak sedikit saja.

  8. 8

    Kecilkan api, tuang adonan 3/4 penuh, tutup teflon.

  9. 9

    Saat setengah matang taburkan topping sesuai selera, tutup kembali hingga matang.

  10. 10

    Saya pakai cetakan martabak mini 7lubang jadinya 14pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tacipaw
tacipaw @tacitacipaw
pada
Bekasi

Komentar (3)

Wied Kus
Wied Kus @wiwiedcake
Bun..itu santan kara 4 bungkus @65 ml msh d tambah air at tdk??

Resep Serupa