Bandeng Asem

Agnes Kusuma Prembayun @agneskusumap
Semalam dapat kiriman bandeng segar. Dimasak asem asem seger cocok pas cuaca panas gini.
Bandeng Asem
Semalam dapat kiriman bandeng segar. Dimasak asem asem seger cocok pas cuaca panas gini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis/air asam jawa
- 2
Tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe rawit) dan bumbu halus (kunyit, kemiri, kencur, jahe) sampai harum, kemudian masukkan air secukupnya
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan asam jawa.
- 4
Setelah tanak, masukkan bandeng, gula, garam dan penyedap rasa.
- 5
Masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng Asem Seger Bandeng Asem Seger
Makan siang pengen yang seger2 akhirnya jadilah ini Wagin Kitchen -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
alhamdulillah dapet kiriman bandeng 😀langsung diolah yang seger" kayak asem asem bandeng gini. Kuahnya asem manis asin pedes. Bikin lahap makan 😁😁 cuss resepnya yaa⏬⏬ Djurnalputri -
-
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Ini pertama kalinya aku masak asem" bandeng dan jujur belum pernah juga makan asem" bandeng 😅karena uda pada bosen dimasak bakar atau goreng iseng" cari kreasi dan Alhamdulillah semuanya cocok Lyliput Kitchen's -
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Panas - panas begini enaknya makan yang seger. Masak asem-asem bandeng aja yang seger dan cepat masaknya. Bunda Bagus -
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Ceritanya masak bandeng yang biasa dimasak sama mertua. Ngelihat bandeng besar dan segar di tukang sayur jadi ingat resep mertua. Masaklah asem-asem bandeng ini untuk buka puasa. Rasanya seger banget. Anak-anal juga bisa ikut makan karena cabe rawitnya ga dihaluskan.#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Week51 Eva Nurohmah -
Asem-Asem Bandeng Asem-Asem Bandeng
Pengen masak sayur yang segar, kepikiran kuah asem-asem gimana gitu. Ada ikan bandeng plus kacang panjang dimix ajah jadi asem-asem Ikan bandeng. Bisa juga jadi alternatif buat yang gak suka masakan yang digoreng.#gangansigar#selerabanjar#pekaninspirasi (27 maret 2019)#3weekschallenge (minggu ke-2)#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id Oknisa Carolina -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Halo Lur !Bulan Ramadhan enaknya buka puasa pake yang seger seger.. Asem Asem Bandeng cocok nih.Rasanya asem segeerr..Apalagi pake bandeng juga kan, jadi kebutuhan protein terpenuhi, dan bisa ikut meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar 🤭Sebenarnya sih bandengnya ga perlu digoreng dulu yaa kalo mau yang otentik.Cuma karena saya kurang suka kalau terlalu "basah" begitu, makanya saya goreng setengah matang dulu bandengnyaa.Oh ya kalau mau ditambah tahu juga boleehSelera saja yaa Danes Wisesa -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Mumpung masih ada sisa an bandeng di kulkas , bingung mau diapain , lihat" di cookpad aja cari resepnyaa , Alhamdulillah dapat insipirasi buat asem asem bandeng , bahan bahannya juga Alhamdulillah masih ada stok ☺️💕Lutfi Fadilah
-
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Waktu hamil muda, pengen banget makan yg asem asem. Tp juga harus banyak makan ikan.. jadi asem asem bandeng ini solusi terbaik buat bumil 😊😊 #5resepterbaruku Dewi Susanti -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Umumnya dikenal dengan nama asem asem bandeng tapi entahlah di daerah sini populer dengan sebutan 'bandeng cemplong' sesuai dengan proses masaknya ya... Tidak repot dan bahannya tinggal 'cemplang cemplung' aja jadi mungkin itu sejarahnya kenapa diberi nama bandeng cemplong 😁hehehAlmh. mbah umik, dulu kalau masak semua dirajang aja bumbunya dan di cemplungkan. Kalau saya lebih suka dihaluskan. InsyaAllah tidak mempengaruhi citarasa tetap mantul seger gurih asem pedes mantep..... Iftitah Kurniasari -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Klo digoreng sdh sering,di buat bandeng presto sdh,ya jd mumpung dipohon belimbing sayur banyak , mulailah masak asem asem bandeng 🙂 trisia agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12875030
Komentar