Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang :
  2. 100 mlair hangat
  3. 50 gramgula pasir
  4. 2 sdtragi instan
  5. Bahan Kering :
  6. 280 gramtepung terigu cakra
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bahan Saus :
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 190 gramkornet sapi (pronas)
  13. 2 buahsosis ayam
  14. 1/2 bungkussaus bolognese
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air
  18. 50 mlair
  19. 1 sdm munjungmargarin
  20. Toping :
  21. Keju cheddar
  22. Mayonaise
  23. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang dalam gelas aduk rata diamkan selama 10 menit sampe keluar buih (tanda ragi aktif) sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu dan minyak goreng aduk rata tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni jgn lupa masukkan garam uleni sampai adonan kalis tidak lengket

  3. 3

    Beri sedikit minyak goreng pada adonan oleskan kemudian diamkan selama 40 menit atau sampe adonan mengembang 2x lipat tutup dengan serbet bersih

  4. 4

    Panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampe harum layu masukkan kornet aduk hingga rata kemudian tuang saus air masak hingga mendidih beri garam lada bubuk secukupnya aduk rata cek rasa tuang larutan maizena aduk cepat sampe mengental angkat sisihkan

  5. 5

    Setelah adonan mengembang ambil bulatkan bagi jadi 8-10 bagian tergantung besar kecilnya (bebas) bentuk bulat pipihkan kemudian tusuk" dengan garpu tata didalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis

  6. 6

    Oles dengan saus kornet hingga merata tata sosis beri taburan keju parut dan sedikit oregano semprot mayonaise secukupnya bila suka panggang selama ±25 menit atau sampe matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa